آشپزی

این پیش غذا همراه با نان باگت سِرو می­شود و بسیار خوشمزه است. (برای 14 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 لیوان پیاز (خرد شده) 1 لیوان کرفس (خرد شده) 1 لیوان رازیانه (خرد شده) 2 حبّه سیر (ریز…
ادامه مطلب...

پیش ­غذایی سالم و لذیذ. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 سیخ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 32 عدد زیتون بزرگ (بدون هسته) 16 عدد ماهی کولی (کنسروی) 32 عدد فلفل ترشی سبز (باریک) (شیرین باشد) 16 عدد سیخ چوبی طرز…
ادامه مطلب...

این پیش غذای گیاهی بسیار خوش­طعم است. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز ½ 1 تا 2 قاشق چای­خوری سس فلفل ½ 1 قاشق چای­خوری روغن کنجد 1 حبّه سیر (ریز خرد شده) ⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 1 عدد آوواکادو (خرد…
ادامه مطلب...

این پیش غذا رنگی است و اشتهای شما را تحریک می­کند. (برای 8 نفر) مواد لازم 500 گرم میگوی کبابی (خرد شده) ½ لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خرد شده) ¼ لیوان پیاز قرمز (ریز خرد شده) 1 قاشق چای­خوری شکر نمک…
ادامه مطلب...

این پیش غذای فوق العاده سریع آماده می­شود. (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم ¼ 1 لیوان سس مایونز 120 گرم ترشی فلفل شیرین (نگینی خرد شده) 1 قاشق چای­خوری سس فلفل 1 قاشق چای­خوری پیاز (رنده شده) ¼ قاشق…
ادامه مطلب...

این پیش غذا بسیار راحت تهیه می­شود و سلامتی را به شما هدیه می­دهد. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ⅓ لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 کیلو و 50 گرم آرتیشو…
ادامه مطلب...

این پیش غذا را در عصرهای تابستانی نوش جان کنید. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 سیخ) مواد لازم 2 عدد پیاز کوچک (هر کدام 8 قاچ شوند) 24 عدد بامیه (350 گرم) 16 عدد (250 گرم) گوجه فرنگی گیلاسی 4 قاشق چای­خوری روغن زیتون 1 قاشق…
ادامه مطلب...

این پیش غذای تابستانی بسیار راحت و خوشمزه است. (برای 20 نفر؛ هر نفر: 1 سیخ) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 200 تکّه طالبی (سبز و نارنجی- مکعبی شکل) 20 عدد ژامبون (حلقه شده) 20 عدد پنیر موتزارلا (مکعبی…
ادامه مطلب...

این پیش غذای رنگارنگ بسیار سالم و مغذی است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 120 گرم بادمجان، ½ گوجه فرنگی، 2 قاچ فلفل دلمه­ای، ½ کدو سبز، ¼ پیاز، 30 گرم گوشت استیک، 15 گرم پنیر موتزارلا، ½ 1 قاشق چای­خوری ریحان، ½ قاشق چای­خوری کیپر، ½ 1 زیتون، 1…
ادامه مطلب...

این پیش غذای تابستانی می تواند یک غذای کامل هم باشد. (برای 8 نفر) مواد لازم 3 عدد ذرّت (پخته یا کبابی) (دانه شده) 4 عدد گوجه فرنگی متوسط (خرد شده) 2 عدد پیاز (نگینی خرد شده) ¼ لیوان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه…
ادامه مطلب...