نودل با طعم هویج و پیاز

یک شام سالم.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان)

مواد لازم

۱۲۰ گرم نودل

½ ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا

۱ عدد پیاز کوچک (ورقه شده)

۱ حبّه سیر (ریز خردشده)

½ لیوان هویج (از درازا خردشده)

۱ قاشق غذاخوری سرکه

۱ قاشق غذاخوری سویاسس

طرز تهیه:

۱) نودل را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید.

۲) ماهی­تابه متوسطی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و روغن را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، پیاز را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. سپس، سیر را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید. ظرف را از روی حرارت بردارید و هویج، سرکه و سویاسس را بریزید. پس از هم زدن مواد، این مخلوط را روی نودل بریزید و سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۰

چربی: ۶.۱ گرم

چربی اشباع­‌شده: ۰.۴ گرم

سدیم: ۱۵۰ میلی­گرم