غذای تابستانی

یک دسر خنک. (برای 10 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) مواد لازم ¾ لیوان شکر ½ قاشق چای­خوری اسطوخودوس خشک (اختیاری) ¼ قاشق چای­خوری نمک 6 لیوان بلوبری تازه یا یخ­زده 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه طرز تهیه: 1) در قابلمه­…

یک نوشیدنی تابستانی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 240 گرم توت فرنگی (خردشده) ½ قاشق چای­خوری عصاره وانیل 500 گرم بستنی وانیلی ¼ لیوان شیر طرز تهیه: 1) نیمی از توت…

یک دسر یا میان وعده تابستانی مفید (برای 8 نفر) مواد لازم 8 گرم ورقه ژلاتین 720 گرم تمشک (یخ­زده) ¾ لیوان به علاوه 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 3 لیوان خامه سنگین (پرچرب) طرز تهیه: 1) ¼ لیوان آب…

یک نوشیدنی تابستانی. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 3 ساعت و 40 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان آب 2 لیوان هلو (درشت خردشده) ¾ لیوان شکر 1 لیوان آب لیموی تازه 4 لیوان یخ 1 عدد هلو (8 قاچ شود) طرز تهیه: 1)…

یک دسر یا میان وعده تابستانی مفید (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 4 عدد شلیل (هر کدام 2 قاچ شده و هسته بیرون آورده شود) ¼ لیوان عسل 500 گرم بستنی وانیلی طرز تهیه: گریل اجاق گاز را روشن…

یک نوشیدنی تابستانی. (برای 6 نفر) مواد لازم ½ لیوان شکر ½ لیوان آب 1 لیوان برگ لیمو 4 لیوان یخ 6 لیوان چای دم­کشیده (خنک شده) برگ های نعناع (اختیاری) قاچ­های لیمو (اختیاری) طرز تهیه: 1) شکر و آب را در…

یک دسر خنک (برای 8 نفر) مواد لازم 1 لیوان پوره تمشک (با کمی میوه خردشده در آن) 1 لیوان پوره زردآلو (با کمی میوه خردشده در آن) 1 لیوان پوره آلو قرمز (با کمی میوه خردشده در آن) ½ لیوان شکر بسیار ریز آب لیموی تازه (به…

یک نوشیدنی تابستانی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان ماست (کم چرب) ½ 2 لیوان خیار سرد (خردشده) ½ 2 قاشق غذاخوری برگ شوید (خردشده) ½ 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان (خردشده)…

یک نوشیدنی تابستانی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 4 قاشق چای­خوری نارگیل رنده شده (اختیاری) 2 لیوان آناناس یخ­زده (خردشده) 1 لیوان ماست (کم چرب) 1 لیوان شیر نارگیل (یا شیر)…

یک نوشیدنی خنک (برای 4 نفر) مواد لازم 500 گرم هندوانه (تخمه­های هندوانه را جدا کنید و دور بریزید) ½ لیوان شکر ¾ لیوان آب لیموی تازه (حدود 5 تا 6 عدد لیموی بزرگ) طرز تهیه: 1) کف سینی مناسبی را با کاغذ روغنی بپوشانید و…