نمایش مطالب دسته

آشپزی

مرغ طعم دار با سیب زمینی

غذایی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 90 گرم مرغ و 4 قاچ سیب­زمینی) مواد لازم 1 عدد مرغ کامل (2 کیلو و 750 گرم) 3 قاشق غذاخوری پونه تازه (خردشده) یا 1 قاشق غذاخوری پونه خشک (تقسیم شود) 2 حبه سیر (ریز خردشده) 8 برگ ریحان…
ادامه مطلب...

مرغ سرخ شده

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ یا 1 عدد ران یا 1 عدد ساق مرغ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 3 ساعت) مواد لازم 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ½ لیوان آرد گندم (سبوس­دار) (الک شده) 1 قاشق چای­خوری پودر…
ادامه مطلب...

ساق مرغ عسلی

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 عدد ساق مرغ) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه­ای 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق غذاخوری شربت افرا 1 قاشق…
ادامه مطلب...

خوراک مرغ گریل شده با لیمو

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 46 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذا­خوری پوست لیمو (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا سرکه شیرین) 2 قاشق…
ادامه مطلب...

خوراک مرغ با لیمو و زیتون

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ، ¼ عدد لیمو و 4 عدد زیتون) (مدت زمان لازم برای تهیه: 46 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) ¼ لیوان آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ 1…
ادامه مطلب...

خوراک مرغ با سس پیازچه

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 33 دقیقه) مواد لازم ½ لیتر آب گوشت مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره (الک شده) 2 حبه سیر (ریز خردشده) ¼ قاشق چای­خوری آویشن خشک اسپری…
ادامه مطلب...

خوراک مرغ با بادام هندی

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان مخلوط مرغ و ½ لیوان برنج) (مدت زمان لازم برای تهیه: 46 دقیقه) مواد لازم 500 گرم سینه مرغ (به صورت نوارهای باریک خرد شود) ¼ لیوان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری به علاوه 1 قاشق…
ادامه مطلب...

سوپ سبزیجات و مرغ

سوپی سالم و مغذی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 لیتر آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) ½ 2 لیوان سینه مرغ (پخته شده) (نگینی خردشده) 240 گرم مخلوط سبزیجات (خردشده) (کرفس،…
ادامه مطلب...

سوپ مرغ و تورتیلا

سوپی سالم و مغذی. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان سوپ، 2 قاشق غذاخوری چیپس و 1 قاشق غذاخوری خامه ترش) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون 1 لیوان پیاز (خردشده) 2 حبه سیر (ریز خردشده) 2 لیوان (300 گرم) سینه مرغ پخته شده (رشته…
ادامه مطلب...