۱) نوارهای باریک مرغ، آب پرتقال و ۱ قاشق چایخوری آرد ذرت را در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. بادام هندیها را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه تفت دهید. آنها را بیرون بیاورید و کنار بگذارید. حالا مخلوط مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید ۸ دقیقه سرخ شوند. در ماهیتابه را نگذارید و مخلوط را گاهی هم بزنید. فندقها و ۳ ماده بعدی را اضافه کنید و ۵ دقیقه بگذارید بپزند.

۳) حالا آب گوشت مرغ، سویاسس و ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت را به ماهیتابه اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید. اجازه دهید غذای شما بپزد تا سس غلیظ شود. گاهی مخلوط را هم بزنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و پرتقالها را اضافه کنید.

۴) مخلوط مرغ را روی برنج بریزید و بادام هندیها را هم اضافه کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۱۱

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۵.۳ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۹ گرم

پروتئین: ۲۲.۴ گرم

کربوهیدرات: ۴۲.۸ گرم

فیبر: ۱.۳ گرم

کلسترول: ۴۴ میلیگرم

آهن: ۰.۰ میلیگرم

سدیم: ۲۷۵ میلیگرم

کلسیم: ۰.۰ میلیگرم

غذا‌های کم نمک