آشپزی

غذایی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 90 گرم گوشت گاو، ⅛ کلم، ¾ لیوان مخلوط سیب­زمینی و هویج و حدود ¼ لیوان سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 8 ساعت و 35 دقیقه) مواد لازم ¾ 1 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) ¾ قاشق چای­خوری فلفل…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 45 گرم جگر مرغ، ¼ لیوان سس آلو و 3 حلقه خیار) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان آب ½ لیوان به علاوه 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 60 دقیقه) مواد لازم ½ 1 قاشق چای­خوری روغن کانولا 180 گرم سوسیس دودی (خردشده) 1 لیوان پیاز (خردشده) 1 لیوان فلفل دلمه­ای سبز (خردشده) ½ لیوان…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 37 دقیقه) مواد لازم 4 عدد سیب­زمینی بزرگ (پوست گرفته و نصف شده) 3 حبه سیر ½ قاشق چای­خوری نمک ½ لیوان شیر (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری کره 1…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله ماهی و ½ 1 قاشق غذاخوری سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 عدد فیله ماهی سرخو (هر کدام 180 گرم) (قطر 2 سانتیمتر) ¼ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد تره فرنگی (از وسط برش داده شده و حلقه خرد شود) 2 عدد موسیر متوسط (ریز خردشده) ½ 1 قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 عدد استیک) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم ½ 1 قاشق غذاخوری موسیر (ریز خردشده) ½ 1 قاشق غذاخوری برگ جعفری (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری سیر (ریز خردشده) 1…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد کتلت مرغ و 1 لیوان مخلوط کدوسبز و کوسکوس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو (رنده شده) 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه (خردشده) 500 گرم…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 90 گرم مرغ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 25 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو (رنده شده) 2 حبه سیر (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری کره…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 عدد سیخ و ½ 2 قاشق غذاخوری سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم سس: ⅓ لیوان سس خردل عسلی ⅔ لیوان خامه ترش (کم چرب) مواد برای طعم­دار کردن مرغ: 1 لیوان ماست (کم…
ادامه مطلب...