آشپزی

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ و ⅓ لیوان سس و 2 قاشق چای­خوری گشنیز خامه­ای) مواد لازم 2 عدد سینه مرغ (با پوست و با استخوان) (هر کدام 240 گرم) (هر کدام دو قسمت شود) ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅛ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ شکم­پر) ‍مواد لازم 1 عدد فلفل دلمه­ای قرمز بزرگ ¼ لیوان (30 گرم) پنیر فتا (خردشده) 2 قاشق غذاخوری زیتون (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه (خردشده) 4 عدد سینه…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) مواد لازم 1 عدد مرغ کامل (1 کیلو و 750 گرم) ¼ لیوان تره (خردشده) 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری کیپر 2 قاشق چای­خوری آویشن تازه (خردشده) 1 قاشق چای­خوری پونه…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ و ⅓ لیوان مخلوط میوه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری رروغن زیتون (تقسیم شود) ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه ¼ قاشق چای­خوری آویشن خشک 2 عدد سینه مرغ (بدون…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد (تقسیم شود) ½ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 2 قاشق غذاخوری سویاسس (کم نمک) 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج 2…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 عدد سینه مرغ و 2 قاشق غذاخوری سس) مواد لازم ½ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) ½ لیوان سرکه بالزامیک 2 قاشق چای­خوری عسل 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2…
ادامه مطلب...

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان پاستای برنجی، 1 عدد کتلت مرغ و 2 قاشق غذاخوری سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان پاستای برنجی 2 قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) 4 عدد سینه مرغ (هر…
ادامه مطلب...

پیش­‌غذایی سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 3 عدد میگو ¼ لیوان سالسا) مواد لازم سالسا: 2 لیوان دانه انار (حدود 4 عدد انار) 1 لیوان پرتقال (نسبتا ریز خردشده) (حدود 2 عدد پرتقال) ⅓ لیوان پیازچه (خردشده) 2 قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب...

پیش­غذایی سالم و لذیذ. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری گواکاموله و 4 عدد چیپس) مواد لازم چیپس: 8 عدد نان تورتیلای ذرت (قطر 15 سانتیمتر) اسپری روغن ½ قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق چای­خوری پودر چیلی گواکاموله: 3…
ادامه مطلب...

پیش­‌غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) مواد لازم 6 قاشق غذاخوری مغز گردو (درشت خردشده) ¼ 2 لیوان (500 گرم) کلم بروکسل (هر کدام دو قسمت شوند) 3 لیوان گل کلم ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل…
ادامه مطلب...