۱) مرغ را داخل قابلمه بزرگی قرار دهید و رویش را با آب بپوشانید. سپس قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا غذای شما ۵۰ دقیقه بپزد. مرغ را بیرون بیاورید و آب مرغ را هم برای غذای دیگری استفاده کنید (پس از سرد شدن آب مرغ، آن را داخل ظرف مناسبی قرار دهید و فریز کنید).

۲) پس از اینکه مرغ کامل خنک شد، پوستش را جدا کنید و دور بیاندازید. گوشت را از استخوانها جدا کنید. استخوانهای مرغ و چربیهای اضافه را نیز دور بریزید. حالا مرغها را به قطعات لقمهای خرد کنید.

۳) تره و بقیه مواد را داخل کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سالاد آماده سرو شود. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۵.۶ گرم

چربی اشباعشده: ۱.۱ گرم

پروتئین: ۲۸.۴ گرم

کربوهیدرات: ۰.۵ گرم

فیبر: ۰.۳ گرم

کلسترول: ۸۳ میلیگرم

آهن: ۱.۲ میلیگرم

سدیم: ۳۹۳ میلیگرم

کلسیم: ۲۳ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب