۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۲ قاشق چایخوری روغن اضافه کنید تا گرم شود. نمک، فلفل سیاه و آویشن را روی مرغها بپاشید. تکههای مرغ را به ماهیتابه اضافه کرده و هر طرف آنها را ۴ دقیقه سرخ کنید. مرغهای سرخشده را داخل بشقاب بزرگی بچینید و رویشان را بپوشانید تا گرم بمانند.

۲) حالا ۱ قاشق چایخوری روغن باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کنید. پیاز را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید. حالا سیر را بریزید و ۳۰ ثانیه دیگر هم تفت دهید. میوهها و بقیه مواد را هم داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید غذای شما ۵ دقیقه بپزد. وقتی سس غلیظ شد، غذا آماده است. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۴۶

کالری به دست آمده از چربی: ۲۰%

چربی: ۷.۵ گرم

چربی اشباعشده: ۱ گرم

پروتئین: ۴۰.۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۶ گرم

فیبر: ۲.۱ گرم

کلسترول: ۹۹ میلیگرم

آهن: ۲.۴ میلیگرم

سدیم: ۵۹۱ میلیگرم

کلسیم: ۴۵ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب