نمایش مطالب دسته

آشپزی

کیک پنیر فندقی

دسری سالم و لذیذ. (برای 12 نفر) مواد لازم ½ لیوان مغز فندق (بوداده و خردشده) (تقسیم شود) 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه­ای 15 عدد ویفر شکلاتی 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اسپری روغن 1 قاشق غذاخوری دانه قهوه فوری 1 قاشق…
ادامه مطلب...

شیک مغذی

میان­وعده­ای سالم و لذیذ. (برای 2 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان تمشک تازه (یا یخ­زده) 1 لیوان کلم­پیچ (یا اسفناج) (رشته­ای خردشده) 1 لیوان یخ ¾ لیوان ماست ساده (کم چرب) ½ عدد موز 2 قاشق…
ادامه مطلب...

شیرینی فندق و زنجفیل

دسری سالم و لذیذ. (30 عدد شیرینی؛ هر نفر: 1 عدد) مواد لازم ½ لیوان آرد (الک شده) ½ لیوان مغز فندق ¼ تا ½ لیوان زنجفیل 2 عدد سفیده تخم­مرغ ¾ لیوان شکر 1 قاشق چای­خوری عسل 1 قاشق چای­خوری پوست پرتقال (رنده شده)…
ادامه مطلب...

شیرینی ذرت بوداده

دسری سالم و لذیذ. (24 عدد شیرینی؛ هر نفر: 1 عدد) (مدت زمان لازم برای تهیه: 70 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان نارگیل (رنده شده) ¾ لیوان بادام (خردشده) 8 لیوان ذرت بوداده (بدون نمک) 2 لیوان جو پرک شده ½ لیوان کشمش ½ لیوان…
ادامه مطلب...

شیرینی دانه کاج

دسری سالم و لذیذ. (25 عدد شیرینی؛ هر نفر: 1 عدد) (مدت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم ⅔ لیوان (80 گرم) آرد کیک (نوع کارخانه­ای) (الک شده) ½ لیوان پودر قند ¼ لیوان آرد ذرت ⅝ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 90…
ادامه مطلب...

خوراک کینوا با دانه کاج

میان وعده­ای سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان کینوا 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری موسیر (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری سیر (ریز خردشده) ¼ 1…
ادامه مطلب...

خوراک بلغور جو با سیب و فندق

میان­‌وعده ای سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) مواد لازم ¼ لیوان فندق 3 لیوان شیر (بدون چربی) ½ 1 لیوان جو ½ 1 لیوان سیب (نگینی خردشده) (1 عدد سیب متوسط) ⅓ لیوان بذر کتان ½ قاشق چای­خوری دارچین ¼ قاشق…
ادامه مطلب...

براونی موکای شکلاتی

میان­وعده­ای سالم و لذیذ. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 عدد براونی) (مدت زمان لازم برای تهیه: 47 دقیقه) مواد لازم اسپری روغن 1 لیوان شکر ½ لیوان کاکائوی تلخ 3 قاشق غذاخوری کره (آب شده) ½ 1 قاشق غذاخوری دانه قهوه فوری 2…
ادامه مطلب...

ماهی هالیبوت با سس رومسکو

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله و ¼ لیوان سس) مواد لازم 2 عدد فلفل دلمه­ای قرمز متوسط 1 عدد فلفل پوبلانو خشک (دانه­هایش را دور بریزید) ½ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) ½ 1 قاشق غذاخوری بادام (ورقه شده)…
ادامه مطلب...