۲) حالا ¼ لیوان مغز فندق را همراه با ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوهای و ویفرها داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر زبر کیک شما شکل بگیرد. قالب دایرهای شکلی (به قطر ۲۳ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید. سپس این خمیر را کف آن بریزید و صاف کنید و فشار دهید. دیوارههای قالب را فراموش نکنید. سطح بیرونی قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید.

۳) دانه‌های قهوه و آب جوش را داخل کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سپس پنیرها را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا مخلوط صاف به دست بیاید. حالا مخلوط قهوه، پودر کاکائو و ۶ ماده بعدی را به غذاساز اضافه کنید و هم بزنید. تخممرغها را هم اضافه کنید و هم بزنید. حالا این مخلوط را داخل قالب بریزید.

۴) قالب کیک را داخل ظرف بزرگی قرار دهید. تا ارتفاع ½ ۲ سانتیمتری قالب آب بریزید. حالا این ظرف را به مدت ۱ ساعت داخل فر قرار دهید تا کیک پخته و آماده شود.

۵) قالب کیک را بیرون بیاورید و کنارههای آن را چاقو بزنید تا کیک از قالب جدا شود. پس از خنک شدن کیک، روی قالب را بپوشانید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال قرار دهید. کیک را از قالب بیرون بیاورید و ¼ لیوان فندقهای باقیمانده را روی کیک بریزید و آن را برش دهید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۱۷

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱۰.۶ گرم

چربی اشباعشده: ۲.۴ گرم

پروتئین: ۱۲.۳ گرم

کربوهیدرات: ۴۴.۸ گرم

فیبر: ۳.۲ گرم

کلسترول: ۵۸ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۳۵۴ میلیگرم

کلسیم: ۱۰۵ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب