۱) دانه‌های کینوا را خیس کرده و بعد آبکش کنید. قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه کنید تا گرم شود. سپس موسیر را بریزید و ۱ دقیقه تفت دهید. حالا سیر را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم تفت دهید. مخلوط را گاهی هم بزنید. دانههای کینوا را به قابلمه اضافه کنید و مخلوط را ۲ دقیقه به صورت پیوسته هم بزنید. آب گوشت مرغ و نمک را بریزید و بگذارید غذای شما جوش بیاید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید این غذا به مدت ۱۳ دقیقه بپزد تا آب به جان دانههای کینوا برود.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. دانههای کاج را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. هم زدن پیوسته آنها را فراموش نکنید. مخلوط کینوا، دانههای کاج، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، جعفری، تره و فلفل سیاه را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۸۷

چربی: ۹.۴ گرم

چربی اشباعشده: ۱ گرم

سدیم: ۱۱۱ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب