آشپزی

این غذا اشتهای شما را باز می­کند. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 150 گرم بوقلمون و ½ لیوان سس) مواد لازم 3 لیوان پیاز قرمز (ورقه شده) ¼ لیوان سرکه سیب ⅔ لیوان آب پرتقال ⅓ لیوان مربای پرتقال 2 قاشق چای­خوری تمبرهندی ½ قاشق…
ادامه مطلب...

این بوقلمون با سبزیجات، مواد مغذی را به شما هدیه می­دهد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری روغن کنجد (تقسیم شود) 500 گرم سینه بوقلمون (از درازا خرد شود) 1 لیوان…
ادامه مطلب...

این غذا، مناسب مهمانی است. (برای 12 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم چاشنی: ¾ لیوان آب انار ½ لیوان سرکه بالزامیک ½ لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری خردل بوقلمون: 1 عدد سینه مرغ بوقلمون…
ادامه مطلب...

این مافین­ها شما را خوشحال می­کنند. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 عدد مافین) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون 1 لیوان پیاز (ریز خرد شده) ½ لیوان هویج (ریز خرد شده) 1 قاشق چای­خوری پونه خشک 2 حبّه سیر (ریز خرد شده) 1…
ادامه مطلب...

این غذای آبدار طعم جالبی دارند. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 عدد کوفته) مواد لازم ½ لیوان سس کچاپ ½ 1 قاشق غذاخوری خردل 500 گرم گوشت گوساله (چرخ­کرده) ¾ لیوان پیاز (ریز خرد شده) ¼ لیوان نان سفید خشک (پودرشده) ½ قاشق…
ادامه مطلب...

این کوفته کم چرب، خوشمزه و سالم است. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 20 دقیقه) مواد لازم 1 عدد پیاز متوسط (خرد شده) 1 قاشق چای­خوری سیر (ریز خرد شده) 2 قاشق چای­خوری روغن کانولا 1 لیوان هویج (رنده شده)…
ادامه مطلب...

این غذا، سالم و خوشمزه است. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 برش) مواد لازم 50 گرم نان سفید 2 قاشق غذاخوری شیر (کم چرب) ½ لیوان سس کچاپ (تقسیم شود) 360 گرم گوشت گاو (چرخ­کرده) (کمی چرب باشد) 250 گرم گوشت گوساله (چرخ­کرده) (کمی…
ادامه مطلب...

مردم شرق آسیا، این غذا را با لذّت می­خورند. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 عدد کوفته) مواد لازم 100 گرم نان سفید 500 گرم گوشت سینه بوقلمون (چرخ­کرده) 250 گرم گوشت گوسفند (چرخ­کرده) 1 لیوان پیاز (خرد شده) ½ لیوان سس فلفل (تقسیم…
ادامه مطلب...

پنیر پارمزان، طعم این غذا را خاص می­کند. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد ران مرغ و 1 لیوان برنج) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم اسپری روغن 1 لیوان پیاز (خرد شده) 2 حبّه سیر (ریز خرد شده) 2 لیوان برنج قهوه­ای…
ادامه مطلب...

این غذا سرشار از سبزیجات است و بسیار خوشمزه می باشد. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم 750 گرم لوبیا سبز تازه 2 قاشق غذاخوری کره ¼ لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ½ 1 لیوان شیر (کم چرب) ½…
ادامه مطلب...