آشپزی

یک سالاد سالم آسیایی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅓ 1 لیوان) مواد لازم چاشنی: 1 عدد پرتقال 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج 2 قاشق چای­خوری سویاسس ½ 1 قاشق چای­خوری روغن کنجد 1 قاشق چای­خوری شکر قهوه­ای 1 قاشق چای­خوری سس فلفل…
ادامه مطلب...

یک سالاد سالم آسیایی. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری سس ماهی 2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز (خردشده) 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع (خردشده) 1 قاشق غذاخوری زنجفیل…
ادامه مطلب...

یک سالاد سالم آسیایی. (برای 4 نفر) مواد لازم ¼ لیوان آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری عسل ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅛ قاشق چای­خوری فلفل قرمز 60 گرم برگ کاهوی کوچک 1 عدد گلابی (قاچ شده) 2 عدد…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ آسیایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 8 لیوان برگ اسفناج کوچک ¼ لیوان روغن زیتون (تقسیم شود) 2 حبه سیر (ریز خردشده) 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ آسیایی. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 7 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان سویاسس ⅓ لیوان شکر قهوه­ای ¼ لیوان سرکه برنج 2 حبه سیر (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری زنجفیل (رنده شده) ½ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ آسیایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان مخلوط برنج و 1 قاشق چای­خوری بادام) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان برنج دانه­بلند 1 لیوان آب 1 لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 3 قاشق…
ادامه مطلب...

یک پیش غذای آسیایی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¼ لیوان) مواد لازم 600 گرم برگ اسفناج (تقسیم شود) ¼ لیوان پیازچه (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری دانه کنجد (بوداده شده) 2 قاشق چای­خوری سویاسس ½ قاشق چای­خوری روغن کنجد ¼ قاشق…
ادامه مطلب...

یک پن­کیک خاص آسیایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد پن­کیک و 1 قاشق غذاخوری سس) مواد لازم پن­کیک: ½ 2 لیوان هویج (درشت رنده شده) ½ لیوان پیازچه (خردشده) 1 قاشق چای­خوری سیر (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری زنجفیل (رنده شده)…
ادامه مطلب...

یک کباب لذیذ یونانی. (برای 2 نفر؛ هر نفر: 2 سیخ کباب و ¼ لیوان سس) مواد لازم کباب: 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ 1 قاشق چای­خوری پونه تازه (خردشده) یا ½ قاشق چای­خوری پونه خشک 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون ½ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

یک خوراک یونانی. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم 4 عدد سیب­زمینی بزرگ (ورقه شده) ¼ لیوان آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ 1 قاشق غذاخوری پونه (خردشده) 2 قاشق چای­خوری پوست…
ادامه مطلب...