۴) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، پیاز را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا این پیازها را به کاسه سالاد اسفناج اضافه کنید. ماهیتابه را دوباره روی حرارت قرار دهید. ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، گوشت استیک را اضافه کنید و هر طرفش را حداقل ۳ دقیقه سرخ کنید. گوشت را از داخل ماهیتابه بیرون بیاورید و کنار بگذارید تا خنک شود.

۵) ماهیتابه را دوباره روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. مخلوط سویاسس را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. اجازه دهید سس شما غلیظ شود. در ماهیتابه را بگذارید تا سس گرم بماند.

۶) گوشت استیک را به صورت مورب برش دهید. برشهای گوشت را روی سالاد بریزید. سپس سس را اضافه کنید و برگ‌های گشنیز را بچینید. در پایان، اگر دوست داشتید بادام‌زمینی‌ها را هم اضافه کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۰

چربی: ۱۹ گرم

چربی اشباعشده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۲ گرم

کربوهیدرات: ۱۲ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۲۵ میلیگرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۲۴۸ میلیگرم

کلسیم: ۵۷ میلیگرم

غذای بین‌المللی