نمایش مطالب دسته

آشپزی

تحرک تغذیه روانشناسی عمومی
آشپزی

سالاد گوجه فرنگی نیو اورلئان

یک سالاد آمریکایی. (برای 4 نفر) مواد لازم سالاد: 3 عدد گوجه­فرنگی (حلقه شده) 1 عدد پیاز (حلقه شده) ¼ قاشق چای­خوری نمک 1 قاشق غذاخوری برگ نعناع (باریک خردشده) 2 قاشق چای­خوری تره (خردشده) چاشنی: 4 قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...
آشپزی

خوراک مرغ و سبزیجات

یک غذای آمریکایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم اسپری روغن 500 گرم فیله سینه مرغ 2 لیوان فلفل دلمه­ای (خردشده) 1 لیوان بامیه (خردشده) ¾ لیوان ساقه کرفس (خردشده) ¾ قاشق چای­خوری شکر ½ قاشق چای­خوری نمک…
ادامه مطلب...
آشپزی

خوراک سوسیس و لوبیا قرمز

یک خوراک لذیذ آمریکایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان مخلوط لوبیا قرمز و ½ لیوان برنج) مواد لازم 110 گرم برنج اسپری روغن 120 گرم سوسیس (انتخاب نوع آن سلیقه ای است) (نگینی خردشده) 1 لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (خردشده) 1…
ادامه مطلب...
آشپزی

جامبالایا بوقلمون

غذایی از نیو اورلئان آمریکا. (برای 8 نفر؛ 1 تکه مرغ سوخاری) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ 1 لیوان پیاز (خردشده) 1 قاشق چای­خوری سیر (ریز خردشده) 1 لیوان فلفل دلمه­ای سبز (خردشده) 1 لیوان فلفل دلمه­ای قرمز…
ادامه مطلب...
آشپزی

بستنی شکلاتی

یک دسر لذیذ آمریکایی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد بستنی) مواد لازم 105 گرم شکلات تخته ای تلخ (خردشده) 1 بسته ژلاتین (بدون طعم) 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1 لیوان شیر (پرچرب) 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو…
ادامه مطلب...
آشپزی

نان صبحانه

یک نوع نان دلچسب آمریکایی. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم ½ لیوان کشمش ½ 1 قاشق غذاخوری آب سیب 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ½ قاشق چای­خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای­خوری جوش شیرین ¼ قاشق چای­خوری نمک ¾…
ادامه مطلب...
آشپزی

میگوی سرخ شده با سس مایونز

یک پیش غذای آمریکایی سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 150 گرم میگو و 2 قاشق چای­خوری سس مایونز) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15دقیقه) مواد لازم ½ لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ¼ 1 قاشق چای­خوری ادویه (یا عصاره گوشت (گالینابلانکا))…
ادامه مطلب...
آشپزی

مافین گوشت

یک شام لذیذ آمریکایی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 عدد مافین) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون 1 لیوان پیاز (ریز خردشده) ½ لیوان هویج (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری پونه خشک 2 حبه سیر (ریز خردشده) 1 لیوان کچاپ (تقسیم…
ادامه مطلب...
آشپزی

سالاد والدورف

یک سالاد لذیذ آمریکایی. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان ماست (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری روغن گردو (یا زیتون) ⅜ قاشق چای­خوری نمک…
ادامه مطلب...