آشپزی

یک شام خاص و خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¼ 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 500 گرم گوشت بره (چرخ کرده) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 لیوان پیاز (هلالی خردشده) ½ لیوان هویج (حلقه شده) (قطر ¾…
ادامه مطلب...

یک شام دلچسب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 تکّه) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون ½ قاشق چای­خوری پونه خشک 1 حبّه سیر (ریز خردشده) 8 تکّه گوشت بره…
ادامه مطلب...

یک شام خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد استیک و ½ لیوان مخلوط لوبیاسبز) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 35 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری کره (تقسیم شود) 1 لیوان پیاز سفید (هلالی خردشده) 1 لیوان پیاز قرمز (هلالی خردشده)…
ادامه مطلب...

شامی دلچسب. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 8 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم 1 عدد سیب زمینی متوسط (مکعبی خردشده) (قطعات 5 سانتیمتری) 1 عدد شلغم متوسط (مکعبی خردشده) (قطعات 5 سانتیمتری) 2 عدد هویج (قطعات 5 سانتیمتری)…
ادامه مطلب...

یک شام هوس انگیز. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان اسپاگتی، ½ 1 لیوان چیلی، 2 قاشق غذاخوری پیاز و 3 قاشق غذاخوری پنیر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 120 گرم اسپاگتی اسپری روغن 240 گرم گوشت بوقلمون (چرخ­کرده)…
ادامه مطلب...

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد توستادا) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق چای­خوری زیره ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ قاشق چای­خوری نمک 1 لیوان گوجه­فرنگی…
ادامه مطلب...

یک شام عالی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد توستادا) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق چای­خوری زیره ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ قاشق چای­خوری نمک 1 لیوان گوجه فرنگی…
ادامه مطلب...

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد ترتیلا، ½ عدد سینه مرغ و ½ لیوان سالسا) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری پودر سیر 1 قاشق چای­خوری پاپریکا ½ قاشق چای­خوری پودر پیاز ¾ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد تاکو) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان آب پرتقال تازه ⅓ لیوان آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری شکر 1 قاشق چای­خوری دانه زیره 1 عدد پیاز قرمز متوسط (هلالی…
ادامه مطلب...

یک شام سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد تاکو) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم چاشنی: ¼ لیوان پیاز سفید (هلالی خردشده) ¼ لیوان برگ گشنیز (خردشده) 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری خامه ترش 1…
ادامه مطلب...