۲) سیب زمینی، شلغم، هویج و زردک را در آرامپز بریزید. گوشت استیک را به نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز و پودر سیر آغشته کنید. سپس گوشت استیک را روی سبزیجات قرار دهید. آب گوشت را به آرامپز اضافه کنید. در آرامپز را بگذارید، درجه حرارت را روی کم بگذارید و اجازه دهید غذای شما ۶ تا ۸ ساعت بپزد.

۳) گوشت استیک را از آرامپز بیرون بیاورید و روی تخته برش قرار دهید. گوشت را ۱۰ دقیقه به حال خودش بگذارید تا خنک شود. چربی اضافی آب داخل آرامپز را با قاشق بگیرید و دور بریزید. گوشت استیک را برش دهید و همراه با سبزیجات داخل بشقابهای سرو بریزید. سپس چند قاشق آب سبزیجات داخل آرامپز روی برش های گوشت استیک بریزید. در پایان برگ های جعفری را اضافه کرده و غذا را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۸۶

چربی: ۲۰ گرم

چربی اشباعشده: ۷ گرم

پروتئین: ۵۷ گرم

کربوهیدرات: ۲۲ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۱۶۴ میلیگرم

سدیم: ۵۲۵ میلیگرم

شام