Browsing Tag

غذای اصلی

سالاد اسفناج و آووکادو

یک سالاد اسپانیایی. (برای 8 نفر) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز (خردشده) 1 قاشق چای­خوری شکر ¼ قاشق چای­خوری زیره ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅛ قاشق چای­خوری فلفل…

پاستای میگو و کلم بروکلی

این پاستای دریایی، سالم و مغذی است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم ½ لیوان گوجه فرنگی خشک ½ لیوان آب جوشیده 3 لیوان پاستای پروانه­ای ½ 1 لیوان کلم بروکلی (خرد شده) اسپری روغن 1 حبّه سیر (ریز خرد شده) 500…

پاستای مرغ با آرتیشو

این پاستا آسان و فوق­العاده خوشمزه است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد ران مرغ و ¾ 1 لیوان مخلوط پاستا) مواد لازم 180 گرم آرتیشو (پخته شده) 8 عدد ران مرغ بدون استخوان (750 گرم) ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه…

پاستای سبزیجات ایتالیایی

این پاستا در ایتالیا بسیار مشهور است. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم 1 عدد بادمجان (650 گرم) (با پوست) (نازک حلقه شده) (ضخامت ¼ 1 سانتیمتر) 1 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 350 گرم کدوسبز با پوست) (هلالی خرد شده)…

پاستای اسفناج و قارچ

این پاستای سبزیجات خوشمزه و سالم است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 240 گرم ماکارونی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 حبّه سیر (ریز خرد شده) 500 گرم قارچ (حلقه شده) 180 گرم پنیر خامه­ای ½…

پاستا با سس قارچ و کدوحلوایی

این پاستای خوشمزه، اشتهای شما را باز می­کند. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) مواد لازم 500 گرم پاستای پنه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 لیوان قارچ (حلقه شده) 4 لیوان پیاز (هلالی خرد شده) 4 حبّه سیر (ریز خرد شده) 1…

مرغ کونگ پائو

این غذای چینی بسیار خوشمزه است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان مخلوط مرغ و ½ 1 قاشق چای­خوری بادام زمینی) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا (تقسیم شود) 4 لیوان کلم بروکلی 1 قاشق…

مرغ ترش و شیرین

این غذا سریع آماده می­شود و سالم است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر (ریز خرد شده) 1 قاشق چای­خوری زنجفیل تازه (خرد شده) ¼ قاشق چای­خوری فلفل قرمز 750 گرم سینه مرغ…

کتلت مرغ با سس خردل و شوید

این کتلت مرغ، لبخند را به شما هدیه می­دهد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ سینه مرغ و 2 قاشق غذاخوری سس) مواد لازم 2 عدد سینه مرغ (هر کدام 360 گرم) (هر کدام 2 قسمت شوند) ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)…

سالاد مرغ سرخ شده

این سالاد مرغ، طعمی جادویی دارد. (برای 4 نفر) مواد لازم ¼ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری سس ماهی 1 قاشق غذاخوری سویا سس 1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) 2 قاشق چای­خوری…