۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. سپس سیر، زنجفیل، فلفل قرمز و مرغ را بریزید و ۵ تفت دهید. مخلوط مرغ را داخل ظرفی بریزید و کنار بگذارید.

۲) حالا پیاز و فلفل دلمهای را به ماهیتابه اضافه کنید و ۴ دقیقه تفت دهید. سپس، آناناسها را از داخل کنسرو بیرون بیاورید و خرد کنید (حاوی ۱ لیوان آناناس و ½ لیوان آب آناناس). آناناسها را به ماهیتابه اضافه کنید و ۳۰ ثانیه تفت دهید.

۳) آب آناناس، سویا سس، سرکه، آرد ذرّت و شکر را در کاسه متوسطی بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید.

۴) مخلوط مرغ را دوباره داخل ماهیتابه بریزید و مخلوط آب آناناس را اضافه کنید. بگذارید غذای شما به جوش بیاید. پس از ۱ دقیقه، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و بادام هندیها را اضافه کنید. غذای شما آماده سِرو است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۸۸

کالری به دست آمده از چربی: ۲۷%

چربی: ۱۱.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۴ گرم

پروتئین: ۴۱.۵ گرم

کربوهیدرات: ۲۸.۹ گرم

فیبر: ۲.۱ گرم

کلسترول: ۱۰۱ میلیگرم

آهن: ۲.۷ میلیگرم

سدیم: ۸۵۸ میلیگرم

کلسیم: ۵۸ میلیگرم

غذای اصلی