آشپزی

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅓ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان برگ جعفری (تقریبا خردشده) به علاوه 1 لیوان برگ جعفری سالم ½ 1 قاشق چای­خوری برگ آویشن (ریز خردشده) ½ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 10 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ¾ لیوان به علاوه 5 تا 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 120 گرم برگ ریحان ¼ 1 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 5 تا 6 عدد خیار (خردشده) 5 عدد کاهوی…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 4 برش خیار) (مدت زمان لازم برای تهیه: 4 دقیقه) مواد لازم 4 عدد خیار (هر کدام از درازا 4 قاچ شوند) 1 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون ¼ قاشق چای­خوری شکر ¼…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 10 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان کاهو (خردشده) 4 لیوان برگ آرگولا ½ لیوان پیاز قرمز (خردشده) 2 لیوان گوجه­فرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شود) 4…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان پیاز سفید (حلقه شده) (حلقه­ها از هم جدا شوند) 1 قاشق چای­خوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 کیلوگرم مخلوط سبزیجات…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 4 عدد کاهوی کوچک (مناسب برای یک نفر) ½ 1 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق چای­خوری تره (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری مخلوط سبزیجات (خردشده) (برگ­های…
ادامه مطلب...

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان آب ½ 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه (تقسیم شود) 2 عدد آرتیشوی بزرگ (هر کدام 12 تا 14 قاچ شود) 2 قاشق چای­خوری آویشن…
ادامه مطلب...

دسری سالم و لذیذ. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 50 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری کره ⅓ لیوان شکر ¾ لیوان آرد ذرت ½ 2 لیوان آب سرد 90 گرم شکلات تلخ (70 درصد) (خردشده) پوست 1 عدد پرتقال (1 قاشق چای­خوری)…
ادامه مطلب...

دسری سالم و لذیذ. (برای 1 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان ماست کم چرب 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری عسل ¼ لیوان تمشک طرز تهیه: 1) ماست، پودر کاکائو و عسل را داخل کاسه کوچکی…
ادامه مطلب...

دسری سالم و لذیذ. (برای 1 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 1 عدد گلابی کوچک (از سمت افقی به دو قسمت تقسیم شود) ¼ لیوان پنیر ریکوتا ¼ قاشق چای­خوری دارچین طرز تهیه: 1) گریل اجاق گاز را روشن کنید.…
ادامه مطلب...