سالاد خیار و پنیر یونانی
سالادی سالم و لذیذ.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۴ برش خیار)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۴ دقیقه)
مواد لازم
۴ عدد خیار (هر کدام از درازا ۴ قاچ شوند)
۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز
۲ قاشق چایخوری روغن زیتون
¼ قاشق چایخوری شکر
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
¼ لیوان (۳۰ گرم) پنیر فتا (خردشده)
۱ قاشق غذاخوری شوید تازه (ریز خردشده)
پیشنهاد سیبیتا
طرز تهیه:
۱) برشهای خیار را در ظرف پهن و کم عمقی بریزید. سرکه و ۴ ماده بعدی را در کاسه کوچکی بریزید و هم بزنید. مخلوط سرکه را روی خیارها بریزید و پنیر و شوید را روی آنها بپاشید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۴۹
چربی: ۳.۸ گرم
چربی اشباعشده: ۱.۴ گرم
پروتئین: ۱.۸ گرم
کربوهیدرات: ۲.۱ گرم
فیبر: ۰.۱ گرم
کلسترول: ۶ میلیگرم
آهن: ۰.۴ میلیگرم
سدیم: ۲۰۰ میلیگرم
کلسیم: ۵۱ میلیگرم
