۱) چند برگ ریحان را همراه با ¾ لیوان روغن زیتون داخل مخلوطکن بریزید و هم بزنید. سپس برگها را به تدریج اضافه کنید. یک قالب کوچک یخ هم داخل مخلوطکن بیاندازید. در پایان، ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید.

۲) خیارها و کاهو را داخل کاسه بزرگی بریزید. سپس ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. حدود ¼ قاشق چایخوری نمک بریزید و سالاد را هم بزنید.

۳) پوره ریحان را کف بشقابهای سرو بریزید. مخلوط سبزیجات و خیار را اضافه کنید و در پایان پنیر بز را بریزید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۳۵

کالری به دست آمده از چربی: ۸۶%

چربی: ۳۳ گرم

چربی اشباعشده: ۹.۴ گرم

پروتئین: ۷.۶ گرم

کربوهیدرات: ۵.۳ گرم

فیبر: ۱.۲ گرم

کلسترول: ۲۲ میلیگرم

سدیم: ۳۴۱ میلیگرم

غذاهایی با کربوهیدرات کم

‌

سالاد سبزیجات با پنیر بز