سالاد چند لایه

سالادی سالم و لذیذ.

(برای ۱۰ نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۴ لیوان کاهو (خردشده)

۴ لیوان برگ آرگولا

½ لیوان پیاز قرمز (خردشده)

۲ لیوان گوجه­فرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شود)

۴ عدد تخم­مرغ پخته (خردشده)

۴ برش گوشت قرمز دودی (ریز خردشده)

۲ لیوان نخودفرنگی

½ لیوان سس مایونز

½ لیوان ماست

¼ لیوان شیر کم چرب (۱۰ دقیقه قبل از مصرف، ۱ قاشق چای­خوری آب لیمو اضافه کنید)

۱ قاشق چای­خوری سرکه سیب

½ قاشق چای­خوری پودر سیر

½ قاشق چای­خوری شکر

½ قاشق چای­خوری شوید خشک

½ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

½ قاشق چای­خوری پاپریکا

⅛ قاشق چای­خوری نمک

۱ حبه سیر (ریز رنده شده)

¾ لیوان (۹۰ گرم) پنیر چدار (رنده شده)

۱ قاشق غذاخوری تره تازه (ریز خردشده)

طرز تهیه:

۱) برگ­های آرگولا و کاهو را در کاسه بزرگ سرو بریزید و مخلوط کنید. سپس و به ترتیب پیازها، گوجه­فرنگی­ها و تخم­مرغ­ها را بچینید. بعد گوشت دودی را بریزید و در نهایت، نخودفرنگی­ها را اضافه کنید.

۲) سس مایونز و ۱۰ ماده بعدی را در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید. سس مایونز را روی سالاد بریزید. بعد پنیر را اضافه کنید و در نهایت تره­ها را بریزید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۴۸

چربی: ۸.۹ گرم

چربی اشباع­شده: ۲.۷ ­گرم

پروتئین: ۸.۸ گرم

کربوهیدرات: ۸.۶ گرم

فیبر: ۲.۴ گرم

کلسترول: ۸۳ میلی­گرم

آهن: ۰.۹ میلی­گرم

سدیم: ۳۰۴ میلی­گرم

کلسیم: ۱۱۰ میلی­گرم