آشپزی

یک غذای لذیذ از مکزیک. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 حبه سیر (خردشده) 1 عدد پیاز کوچک (خردشده) 1 عدد فلفل دلمه­ای قرمز (خردشده) ½ قاشق چای­خوری فلفل قرمز خشک…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ از مکزیک. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 3 عدد تاکو) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 10 دقیقه) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه 3 لیتر آب 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای­خوری فلفل قرمز 2 عدد لیمو (قاچ شود)…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ از مکزیک. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¾ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم داخل غذا: اسپری روغن 1 لیوان پیاز (خردشده) ¾ لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (خردشده) 4 حبه سیر (ریز خردشده) 500 گرم…
ادامه مطلب...

یک ساندویچ لذیذ از مکزیک. (برای 2 نفر؛ هر نفر: 1 عدد بوریتو و 1 قاشق غذاخوری سالسا) مواد لازم اسپری روغن ½ لیوان کدوسبز (از درازا خردشده) ½ لیوان پیازچه (خردشده) 1 لیوان برنج (پخته شده و داغ) ¼ لیوان پنیر چدار (رشته…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ از مکزیک. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 عدد اینچیلادا و 1 قاشق غذاخوری خامه ترش) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان پیاز (خردشده) 1 لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 1 قاشق غذاخوری آرد همه…
ادامه مطلب...

یک پیش­غذای لذیذ کوبایی. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 120 گرم میگو و ½ لیوان چاشنی) مواد لازم 1 عدد پیاز قرمز متوسط (حلقه شده) اسپری روغن 3 لیوان انبه (خردشده) ¼ 2 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 2 لیوان گوجه­فرنگی (خردشده) ⅓…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ از کوبا. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ، ½ لیوان مخلوط لوبیا و 1 قاشق غذاخوری گشنیز) مواد لازم ½ لیوان آناناس (نگینی خردشده) 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری مارمالاد پرتقال 1 عدد کنسرو (450 گرمی)…
ادامه مطلب...

یک غذای لذیذ از کوبا. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان برنج 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 240 گرم سوسیس (حلقه شده) ¾ لیوان پیاز (خردشده) 1 لیوان فلفل دلمه­ای سبز (خردشده) 1 لیوان فلفل…
ادامه مطلب...

یک سالاد لذیذ کوبایی. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 عدد آناناس کوچک (حلقه شده) 1 قاشق غذاخوری شکر ¼ قاشق چای­خوری فلفل قرمز اسپری روغن 8 لیوان برگ کاهو (خردشده) ¾ 1 لیوان خیار (خردشده) 1 لیوان پیاز…
ادامه مطلب...

یک خوراک لذیذ از کوبا. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) مواد لازم اسپری روغن 1 کیلوگرم گوشت راسته گوساله 3 لیوان پیاز قرمز (هلالی خردشده) 2 لیوان فلفل دلمه‌­ای قرمز (هلالی خردشده) 2 لیوان فلفل دلمه­‌ای سبز (هلالی خردشده)…
ادامه مطلب...