آشپزی

این پیش غذا خیلی خوشمزه است. همین! (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 دلمه) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد پیاز (خرد شده) 2 حبّه سیر (ریز خرد شده) 750 گرم گوشت بوقلمون (چرخ­کرده)…
ادامه مطلب...

این پیش غذا با کرفس سِرو می­شود و بسیار اشتهاآور است. (برای 12 نفر) مواد لازم 12 عدد تخم مرغ ¼ لیوان ساقه کرفس (خرد شده) ¼ لیوان سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ماست (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری برگ کرفس (ریز خرد شده) 1 قاشق…
ادامه مطلب...

اگر عاشق تخم مرغ هستید، این پیش غذا را تهیه کنید. (برای 12 نفر) مواد لازم 12 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری نان سفید خشک شده (پودرشده) 1 قاشق چای­خوری کره ¼ لیوان سس مایونز 3 قاشق غذاخوری خامه ترش 3 قاشق غذاخوری پیاز…
ادامه مطلب...

این پیش غذا در شرق آسیا بسیار پُرطرفدار است. (برای 12 نفر) مواد لازم 12 عدد تخم مرغ ¼ لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) 4 قاشق چای­خوری زنجفیل تازه (رنده شده) 4 قاشق چای­خوری ترب سفید (رنده شده) 4 قاشق…
ادامه مطلب...

این پیش غذا بسیار خوشمزه است و طعمی فراموش نشدنی دارد. (برای 12 نفر) مواد لازم 12 عدد تخم مرغ ¼ لیوان پیاز (خرد شده) ¼ لیوان سس مایونز ¼ لیوان ماست (کم چرب) 1 قاشق چای­خوری خردل ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه…
ادامه مطلب...

این پیش غذا اسپانیایی است و طرفداران خاص خودش را دارد. (برای 12 نفر) مواد لازم 12 عدد تخم مرغ ½ لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (کباب شده) (بدون پوست) (ریز خرد شده) 2 قاشق غذاخوری بادام بوداده شده (خرد شده) 2 قاشق چای­خوری سرکه…
ادامه مطلب...

این پیش غذا هم خوشمزه است و هم خاص. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 2 عدد گلابی (هر کدام 8 قاچ شوند) 8 عدد ژامبون گوشت قرمز (هر کدام 2 قسمت شوند) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این پیش غذا بسیار سبک و خوشمزه است. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 500 گرم شلغم 3 عدد پرتقال (½ 1 لیوان) (حلقه شده) 2 عدد خیار (3 لیوان) (با پوست) (عمودی نصف شده و حلقه شود) ½ لیوان تربچه (حلقه شده) ⅓ لیوان آب…
ادامه مطلب...

این پیش غذا هم راحت است و هم دلچسب. (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 120 گرم پنیر بز 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه (خرد شده) 40 عدد زردآلوی خشک 40 عدد بادام 2 قاشق چای­خوری عسل طرز…
ادامه مطلب...

این پیش غذا بسیار سالم است. (برای 14 نفر؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری) مواد لازم 1 لیوان پنیر فتا (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری شیر (10 دقیقه قبل از مصرف 1 قطره آبلیمو اضافه کنید) 240 گرم پنیر خامه­ای 3 قاشق غذاخوری خرما (2 تا 3…
ادامه مطلب...