آشپزی

این سالاد، انتخاب مناسبی برای شام می باشد. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق چای­خوری سس فلفل 1 قاشق چای­خوری سرکه بالزامیک ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این دسر ساده و خوشمزه است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¼ لیوان تمشک؛ 2 قاشق غذاخوری مخلوط ماست و 2 نیمه هلو) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره (آب شده) 2 قاشق غذاخوری عسل (تقسیم شود) ¼ قاشق چای­خوری هل نمک (به میزان لازم) 4 عدد…
ادامه مطلب...

این دسر را در تابستان تهیه می­کنند. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) مواد لازم 2 لیوان ماست کم چرب (ساده یا وانیلی) ½ لیوان شیر ¼ لیوان شکر 300 گرم تمشک یخ زده در شربت تمشک تمشک تازه (به میزان لازم) (اختیاری) طرز تهیه:…
ادامه مطلب...

یک دسر ساده و سالم. (برای 4 نفر) مواد لازم 3 عدد گلابی ¼ لیوان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه (خرد شده) ½ لیوان شکر طرز تهیه: 1) گلابی­ها را مطابق با سلیقه خود قاچ کنید. سپس، آنها را داخل بشقاب­های سِرو…
ادامه مطلب...

این دسر راحت تهیه می­شود و بسیار مغذی است. (برای 12 نفر) مواد لازم 720 گرم پنیر خامه­ای (در دمای اتاق) ½ لیوان شکر قهوه­ای ½ لیوان شکر سفید 450 گرم پوره کدوحلوایی 2 قاشق غذاخوری خامه (کم چرب) ⅛ قاشق چای­خوری نمک…
ادامه مطلب...

این دسر سالم و مغذی است. (برای 16 نفر) مواد لازم 1 لیوان بیسکویت پتی بور 2 قاشق غذاخوری آرد سفید 2 قاشق غذاخوری شکر ½ قاشق چای­خوری زنجفیل 2 قاشق غذاخوری کره (آب شده) 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق غذاخوری آب…
ادامه مطلب...

این دسر برای مهمانی ها مناسب است. (برای 25 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 60 دقیقه) مواد لازم ⅔ لیوان روغن نباتی 450 گرم پوره کدوحلوایی 2 عدد تخم مرغ بزرگ ½ 1 لیوان شکر 2 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 4 لیوان آرد…
ادامه مطلب...

هندوانه را خاص بخورید. (برای 6 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 3 ساعت و 20 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان آب ¾ لیوان شکر ½ لیوان آب لیموی تازه ⅓ لیوان برگ نعناع ⅓ لیوان برگ گشنیز ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این دسر را حتما امتحان کنید (برای 10 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان مخلوط دسر و 1 عدد بیسکویت) مواد لازم ¼ 2 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) 8 لیوان هلو (بدون پوست) (خرد شده) ¼ لیوان عسل 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ¾ قاشق…
ادامه مطلب...

این دسر خنک شما را به وجد می­آورد. (برای 7 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 50 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان آب ½ لیوان شکر نمک (به میزان لازم) ½ لیوان برگ ریحان 3 لیوان گیلاس ½ لیوان آب گریپ…
ادامه مطلب...