دسر گریپ فروت و گیلاس

این دسر خنک شما را به وجد می­آورد.

(برای ۷ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱ ساعت و ۵۰ دقیقه)

مواد لازم

۱ لیوان آب

½ لیوان شکر

نمک (به میزان لازم)

½ لیوان برگ ریحان

۳ لیوان گیلاس

½ لیوان آب گریپ فروت

½ ۱ قاشق چای­خوری آب لیموی تازه

طرز تهیه:

۱) در قابلمه کوچکی ۳ ماده اول را بریزید. قابلمه را روی حرارت گذاشته و بگذارید به جوش بیاید. مواد را دائم هم بزنید تا شکر حل شود. سپس، برگ­های ریحان را اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید، درش را گذاشته و کنار بگذارید تا خنک شود (۳۰ دقیقه).

۲) گیلاس­ها را در غذاساز بریزید و هم بزنید تا پوره شوند. سپس، مخلوط شکر، آب گریپ فروت و آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. این مخلوط را از صافی رد کنید و در کاسه بریزید. مخلوط گیلاس را در فریزر بگذارید تا دسر خنک شما که شبیه بستنی است آماده شود. دسر خوشمزه­ای است. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۰۵

چربی: ۰.۲ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۰.۹ گرم

کربوهیدرات: ۲۷ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۰.۴ میلی­گرم

سدیم: ۱۸۶ میلی­گرم

کلسیم: ۱۶ میلی­گرم