دسر هندوانه و گرانیتا

هندوانه را خاص بخورید.

(برای ۶ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳ ساعت و ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۱ لیوان آب

¾ لیوان شکر

½ لیوان آب لیموی تازه

⅓ لیوان برگ نعناع

⅓ لیوان برگ گشنیز

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل قرمز

۱ قاشق غذاخوری پوست لیمو (رنده شده)

۱ عدد خیار _بدون پوست)

۸ لیوان هندوانه (مکعبی خرد شده)

½ قاشق چای­خوری نمک

طرز تهیه:

۱) ظرف مناسب ماکروویویی را انتخاب کنید و آب و شکر را داخلش بریزید. سپس آنها را مخلوط کنید. ظرف را به مدت ۲ دقیقه در ماکروویو با درجه حرارت بالا قرار دهید. سپس، بگذارید مواد خنک شوند.

۲) شربت تهیه شده را همراه با آب لیمو و ۶ ماده بعدی در مخلوط­کن بریزید و هم بزنید. سپس، این مخلوط را در کاسه بزرگی بریزید و ۳ ساعت در فریزر بگذارید. حتما روی کاسه را بپوشانید در این مدّت زمان، هر ۴۵ دقیقه یکبار مخلوط را هم بزنید. گرانیتای شما آماده است.

۳) گلوله­‌های هندوانه­ داخل کاسه بزرگی بریزید. روی آنها کمی نمک بپاشید و آرام مخلوط کنید. کاسه را ۱۰ دقیقه کنار بگذارید. در هر کاسه سِرو، ½ ۱ لیوان مخلوط هندوانه بریزید. سپس، ½ لیوان از مخلوط گرانیتای یخچالی خود اضافه کنید. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۰

چربی: ۰.۴ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱.۶ گرم

کربوهیدرات: ۴۳.۴ گرم

فیبر: ۱.۳ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۰.۶ میلی­گرم

سدیم: ۲۴۴ میلی­گرم

کلسیم: ۲۵ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید