ماست یخ زده تمشک

این دسر را در تابستان تهیه می­کنند.

(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)

مواد لازم

۲ لیوان ماست کم چرب (ساده یا وانیلی)

½ لیوان شیر

¼ لیوان شکر

۳۰۰ گرم تمشک یخ زده در شربت تمشک

تمشک تازه (به میزان لازم) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) در کاسه بزرگی ۳ ماده اول را بریزید و خوب مخلوط کنید.

۲) تمشک­های یخ زده را در مخلوط­کن بریزید و هم بزنید تا پوره شوند. این پوره را از صافی رد کنید و در کاسه­ای بریزید. حالا پوره را به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید. دسر را حداقل ۱ ساعت در فریزر بگذارید تا آماده شود. این دسر را با تمشک تازه تزئین کرده و سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۰۰

کالری به دست آمده از چربی: ۱۲%

چربی: ۵.۵ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۳ گرم

پروتئین: ۳.۸ گرم

کربوهیدرات: ۱۸.۶ گرم

فیبر: ۰.۵ گرم

آهن: ۰.۲ میلی­گرم

کلسترول: ۵ میلی­گرم

سدیم: ۴۷ میلی­گرم

کلسیم: ۱۲۴ میلی­گرم