ساندویچ بستنی وانیل و کدوحلوایی

این دسر برای مهمانی ها مناسب است.

(برای ۲۵ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۶۰ دقیقه)

مواد لازم

⅔ لیوان روغن نباتی

۴۵۰ گرم پوره کدوحلوایی

۲ عدد تخم مرغ بزرگ

½ ۱ لیوان شکر

۲ قاشق چای­خوری عصاره وانیل

۴ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)

۲ قاشق چای­خوری جوش شیرین

۲ قاشق چای­خوری بیکینگ پودر

۱ قاشق چای­خوری دارچین

¼ قاشق چای­خوری جوز هندی

۱ قاشق چای­خوری نمک

۵۰۰ گرم بستنی وانیلی

طرز تهیه:

۱) فِر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) روغن و پوره کدوحلوایی را داخل کاسه بزرگی بریزید. تخم­مرغ­ها را داخل کاسه بشکنید و شکر و وانیل را هم اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، جوز و نمک را در کاسه بزرگ دیگری و مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد را به مخلوط کدوحلوایی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

۳) کف سینی فِر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را ۵۰ قسمت کنید و کف سینی فِر بچینید و با کف قاشق غذاخوری صاف کنید (شکل نان باگت). سینی را در فِر قرار دهید تا نان­های ساندویچی شما بپزند (۱۲ دقیقه).

۴) روی یک طرف نان­ها بستنی وانیلی بمالید و یک عدد نان دیگر رویش قرار دهید. با شکلات­های رنگی ساندویچ­ها را تزئین کرده و سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۷۲

چربی: ۱۲ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۳۶ گرم

کربوهیدرات: ۳۶ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۵۵ میلی­گرم

سدیم: ۲۴۶ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید