آشپزی

این سالاد در آسیا طرفداران زیادی دارد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¾ 1 لیوان) مواد لازم چاشنی سالاد: ¼ لیوان سرکه سفید ¼ لیوان آب سبزیجات (پخته شده) 1 قاشق غذاخوری سویاسس 2 قاشق چای­خوری زنجفیل تازه (ریز خرد شده) 2 قاشق…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار آسان تهیه می­شود. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای­خوری شکر قهوه­ای 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ¼ قاشق چای­خوری نمک 5 لیوان برگ اسفناج ⅓ لیوان…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار سبک است و همه را جذب خود می­کند. (برای 6 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان گردو (خرد شده) 240 گرم برگ اسفناج ½ لیوان کرنبری خشک 1 لیوان پنیر فتا (خرد شده) 3 قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار سریع آماده می شود و طعم خوبی دارد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ قاشق…
ادامه مطلب...

این سالاد گیاهی بسیار سالم و مغذی است. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ 1 قاشق چای­خوری سس فلفل ¼ قاشق چای­خوری پودر فلفل سیاه 4 لیوان برگ اسفناج 4…
ادامه مطلب...

این سالاد گیاهی گرم، طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 6 لیوان برگ اسفناج 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای­خوری سیر (خرد شده) ½ لیوان گوجه فرنگی گیلاسی 2 قاشق غذاخوری سرکه…
ادامه مطلب...

این سالاد خوش­طعم و خوش­رنگ، طرفداران زیادی دارد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم ½ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (تقسیم شود) 1 عدد استیک (360 گرم) ¾ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه…
ادامه مطلب...

این سالاد ، انتخاب مناسبی برای فصل تابستان است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 90 گرم استیک و ⅓ لیوان سالاد) مواد لازم 500 گرم گوشت استیک ½ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) اسپری روغن 2 قاشق…
ادامه مطلب...

این سالاد، بسیار زیبا و خوشمزه است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 50 دقیقه) مواد لازم 500 گرم سیب زمینی کوچک ¼ 1 قاشق چای­خوری نمک ¼ لیوان شیر (10 دقیقه قبل از مصرف، 1 قاشق چای­خوری آب لیمو به آن اضافه کنید)…
ادامه مطلب...

این سالاد، در آسیا بسیار پرطرفدار است. (برای 6 نفر) مواد لازم چاشنی سالاد: ⅓ لیوان آب لیموی تازه ½ 1 قاشق شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (رنده شده) 1 قاشق غذاخوری سویاسس 1 تا 2 قاشق چای­خوری سس فلفل…
ادامه مطلب...