آشپزی

یک شام دلچسب. (برای 2 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ و ¼ لیوان سس) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان آب پرتقال ¼ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 1 قاشق غذاخوری مارمالاد پرتقال 1 قاشق چای­خوری آب…
ادامه مطلب...

یک شام لذت بخش. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 لیوان برنج (دانه بلند) 500 گرم گوجه فرنگی (ریز خرد شده) 1 لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) ½ لیوان آب پرتقال 1 لیوان برگ جعفری (درشت خرد شده) 1 عدد پیاز (باریک هلالی…
ادامه مطلب...

یک شام خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ لیوان پیاز (خرد شده) 1 قاشق چای­خوری سیر (ریز خرد شده) ½ قاشق چای­خوری آویشن خشک 240 گرم قارچ (حلقه شده) 400 گرم سینه مرغ (مکعبی خرد…
ادامه مطلب...

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ و 4 قاشق چای­خوری گرمولاتا) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم گرمولاتا: 1 لیوان برگ نعناع 2 قاشق غذاخوری دانه کاج (بوداده شده) 2 قاشق چای­خوری پوست لیمو…
ادامه مطلب...

یک شام خاص و خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد سینه مرغ) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان شیر (10 دقیقه قبل از مصرف، 1 قاشق چای­خوری آبلیمو اضافه کنید) 2 قاشق غذاخوری خردل 4 عدد فیله مرغ (هر کدام…
ادامه مطلب...

یک شام ویژه. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان پرتقال (خردشده) 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (هلالی خردشده) 1 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده) 1 قاشق غذاخوری کیپر (ریز خردشده) 1 قاشق…
ادامه مطلب...

یک شام جالب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله سالمون و ½ لیوان مخلوط آناناس) مواد لازم 2 لیوان آناناس (خردشده) ¼ لیوان پیاز قرمز (ریز خردشده) ¼ لیوان فلفل دلمه ای قرمز (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 قاشق…
ادامه مطلب...

یک شام سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله و 2 قاشق غذاخوری سس) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 2 عدد سفیده تخم­مرغ (همزده) 1 لیوان نان سفید خشک (پودرشده) ½ قاشق چای­خوری پاپریکا ¾ قاشق چای­خوری پودر…
ادامه مطلب...

یک شام دریایی سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد کتلت و 1 قاشق غذاخوری سس) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان سس مایونز (کم چرب) (تقسیم شود) 4 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه (تقسیم شود) ½ 2 قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

یک شام خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 قاچ) مواد لازم ½ لیوان آب ⅓ لیوان کوسکوس 1 قاشق غذاخوری آب ¾ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 4 عدد سفیده تخم مرغ 3 عدد تخم مرغ اسپری روغن 2…
ادامه مطلب...