آشپزی

یک دسر عالی. (12 عدد، هر نفر: 1 عدد شیرینی) مواد لازم 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ¼ 1 لیوان پودر قند (تقسیم شود) ¼ لیوان پودر کاکائو تلخ ¼ 1 قاشق چای­خوری بیکینگ پودر ⅛ قاشق چای­خوری نمک ¼ 5 قاشق چای­خوری روغن…
ادامه مطلب...

یک سس خوشمزه. (برای 12 نفر؛ هر نفر: ½ 1 قاشق غذاخوری) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان سس کچاپ 1 لیوان قهوه 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق چای­خوری پودر پیاز 1 قاشق چای­خوری پودر سیر 1…
ادامه مطلب...

یک دسر عالی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان پانچ و 1 قاشق غذاخوری خامه) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان قهوه دم کرده یا اسپرسوی غلیظ ½ لیوان شیر کم چرب ¼ قاشق چای­خوری عصاره وانیل 2 لیوان بستنی…
ادامه مطلب...

یک غذای خاص. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری قهوه (آسیاب شده) 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌­ای ½ 1 قاشق چای­خوری پودر چیلی ½ 1 قاشق چای­خوری زنجفیل ½ 1 قاشق چای­خوری پاپریکا 1…
ادامه مطلب...

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد ران مرغ و ¼ لیوان مخلوط تره فرنگی) (مدت زمان لازم برای تهیه: 43 دقیقه) مواد لازم 4 قاشق چای­خوری روغن زیتون (تقسیم شود) 8 عدد ران مرغ (با استخوان) ¾ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود)…
ادامه مطلب...

­غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 5 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) 1 قاشق چای­خوری تخم گشنیز (پودرشده) 1 قاشق چای­خوری هل (ریز…
ادامه مطلب...

یک دسر خوش­طعم. (برای 36 نفر؛ هر نفر: 1 عدد شیرینی) (مدت زمان لازم برای تهیه: 2 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم ½ 1 لیوان شکر سفید ½ لیوان شکر قهوه­ای ½ لیوان کره (نرم شده) 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 1 عدد تخم مرغ ¾ 1…
ادامه مطلب...

یک سالاد لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 35 دقیقه) مواد لازم 1 عدد سینه مرغ (360 گرم) (بدون استخوان و بدون پوست) نمک (به میزان لازم) ½ لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده) 2 قاشق…
ادامه مطلب...

یک سالاد سالم. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری سویاسس 1 قاشق چای­خوری عسل 1 لیوان برگ تربچه (هلالی خردشده) ½ لیوان فلفل دلمه ای زرد (هلالی خرد…
ادامه مطلب...

یک دسر سالم. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق چای­خوری زنجفیل (رنده شده) 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 3 عدد پرتقال (حلقه شده) 1 لیوان توت فرنگی (خردشده) 2 لیوان…
ادامه مطلب...