۲) شکر سفید، شکر قهوه ای، کره و وانیل را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا حالت پف مانندی به خود بگیرد. سپس، تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید و هم بزنید. پس از آن، نوبت آرد، جوش شیرین و نمک است.

۳) نیمی از دانه های کنجد، ۲ قاشق غذاخوری عسل و پوست پرتقال را به خمیر شیرینی اضافه کنید و هم بزنید. سرعت همزن برقی همچنان روی درجه متوسط باشد.

۴) بقیه دانه های کنجد را در کاسه کوچکی بریزید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را به ۳۶ عدد شیرینی دایره ای شکل در آورده و کف سینی فر بچینید. دانه های کنجد را روی شیرینی ها بپاشید. سینی را ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها آماده شوند.

۵) آب پرتقال و ۱ قاشق غذاخوری عسل باقیمانده را در کاسه کوچکی بریزید و با هم مخلوط کنید. این مخلوط را روی شیرینی های خنک بریزید و بعد آنها را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۱۶

چربی: ۴ گرم

چربی اشباع‌شده: ۱.۷ گرم

سدیم: ۵۵ میلیگرم

آشپزی با عسل