۲) ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۲ قاشق چایخوری روغن اضافه کنید. سپس، ران های مرغ را به ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه آغشته کنید. پوست لیموی رنده شده را روی مرغ ها بمالید. سپس، آنها را به ماهی تابه اضافه کرده و هر طرف را ۴ دقیقه سرخ کنید. مرغ ها را گرم نگه دارید.

۳) بقیه روغن (۲ قاشق چایخوری) را به ماهی تابه اضافه کنید. تره فرنگی ها را همراه با ¼ قاشق چایخوری نمک داخل ماهی تابه بریزید و ۱۵ دقیقه تفت دهید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و آب پرتقال و عسل را اضافه کنید. حالا، مرغ ها را به ماهی تابه اضافه کنید و کمی از مخلوط تره فرنگی را روی آنها بریزید. ماهی تابه را ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا غذا آماده شود. در صورت تمایل، غذا را با برگ جعفری تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۳۹

چربی: ۱۵.۶ گرم

چربی اشباع‌شده: ۳.۵ گرم

پروتئین: ۳۳ گرم

کربوهیدرات: ۱۷ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۱۷۵ میلیگرم

آهن: ۴ میلیگرم

سدیم: ۴۹۲ میلیگرم

کلسیم: ۷۲ میلیگرم

آشپزی با عسل