نمایش مطالب دسته

آشپزی

تحرک تغذیه روانشناسی عمومی
آشپزی

مافین کدوسبز و لیمو

یک شیرینی جدید. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 1 عدد مافین) مواد لازم 2 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ½ لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری جوزهندی…
ادامه مطلب...
آشپزی

کباب کدوسبز و مرغ

یک غذای خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 سیخ) مواد لازم ½ لیوان ماست ساده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ قاشق چای­خوری زیره ¼ قاشق چای­خوری زنجفیل ¼ قاشق چای­خوری دانه گشنیز 2 حبّه سیر (ریز…
ادامه مطلب...
آشپزی

شیرینی کدوسبز

یک شیرینی جدید. (15 عدد شیرینی) مواد لازم 1 لیوان کره ½ 1 لیوان شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 2 لیوان کدوسبز (رنده شده) ¾ 2 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) 2 قاشق چای­خوری بیکینگ پودر 1 قاشق…
ادامه مطلب...
آشپزی

سوپ کدوسبز با پستوی شاهی

یک سالاد خاص. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان سوپ و 2 قاشق چای­خوری پستو) مواد لازم سوپ: اسپری روغن ½ لیوان تره فرنگی (خردشده) ½ لیوان کرفس (خردشده) 5 لیوان کدوسبز (خردشده) ½ لیتر آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 1…
ادامه مطلب...
آشپزی

سوپ کاری کدوسبز

یک سوپ دلچسب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¼ 1 لیوان) مواد لازم 1 عدد پیاز (خردشده) 4 حبّه سیر (ریز خردشده) 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 500 گرم کدوسبز (خردشده) ½ لیتر آب گوشت مرغ ½ لیتر شیر نارگیل (یا شیر) 1 قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب...
آشپزی

سالاد کدوسبز

یک سالاد خاص. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ¼ لیوان سالاد و ½ 1 قاشق چای­خوری پنیر) مواد لازم 750 گرم کدوسبز (حلقه شده) 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ½ قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق چای­خوری دانه زیره ½…
ادامه مطلب...
آشپزی

مرغ با چاشنی قهوه

یک غذای خاص. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم ½ 1 لیوان قهوه غلیظ ¼ لیوان نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری پودر چیلی ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل قرمز 3 حبّه سیر (خردشده) 1 عدد چوب…
ادامه مطلب...
آشپزی

بستنی قهوه و با موز و بادام زمینی

یک دسر خنک. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان بستنی وانیلی 2 عدد موز متوسط (حلقه شده) ½ لیوان قهوه اسپرسو داغ 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی (خردشده و بوداده شده) 2 قاشق غذاخوری شکلات…
ادامه مطلب...
آشپزی

شیک قهوه

یک نوشیدنی خوشمزه. (برای 2 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم ¾ لیوان قهوه غلیظ ¼ قاشق چای­خوری دارچین 2 قاشق غذاخوری عسل ¼ لیوان ماست 1 قاشق غذاخوری کره 10 تا 12 عدد قالب یخ…
ادامه مطلب...