۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و سیر را بریزید و ۸ دقیقه تفت دهید. حالا کدوسبز و ۱ لیوان از آب گوشت مرغ را اضافه کنید و بگذارید غذایتان آرام بپزد (۱۰ دقیقه).

۲) این مخلوط را داخل مخلوطکن بریزید و هم بزنید تا پوره شود.

۳) پوره را به قابلمه برگردانید. حالا بقیه آب گوشت مرغ، شیر نارگیل، پودر کاری، کمی نمک و فلفل سیاه را بریزید و هم بزنید. سوپ آماده سرو است. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۷

کالری به دست آمده از چربی: ۵۷%

چربی: ۸.۷ گرم

چربی اشباع‌شده: ۴ گرم

پروتئین: ۵ گرم

کربوهیدرات: ۱۴ گرم

فیبر: ۱.۹ گرم

کلسترول: ۱.۸ گرم

سدیم: ۸۲ میلیگرم

آشپزی با کدو سبز