آشپزی

یک سالاد دلچسب. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان سالاد سبزیجات، 90 گرم مرغ، ¼ لیوان گیلاس خردشده و 2 قاشق غذاخوری چاشنی سالاد) مواد لازم مرغ: 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ (هر کدام 240 گرم) (با استخوان) (هر کدام دو…
ادامه مطلب...

یک سالاد دلچسب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¼ 1 لیوان) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (تقسیم شود) 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ¾ قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ قاشق چای­خوری شکر ½ 1 لیوان بلغور…
ادامه مطلب...

یک نوشیدنی خاص (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 لیوان گیلاس (بدون هسته) ½ 1 لیوان یخ ½ 1 لیوان ماست ¼ لیوان عسل طرز تهیه: 1) تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. اسموتی گیلاس…
ادامه مطلب...

یک میان وعده عالی. (برای 15 نفر؛ هر نفر: 1 عدد مافین) مواد لازم ½ لیوان گردو (خردشده) 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ⅓ لیوان آرد گندم سبوس­دار (الک شده) ½ 1 قاشق چای­خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای­خوری جوش شیرین ½…
ادامه مطلب...

یک سوپ لذیذ. (برای 7 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 15 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 3 عدد فلفل دلمه‌­ای قرمز (ورقه شده) 2 عدد هویج (ورقه شده) 2 عدد موسیر…
ادامه مطلب...

یک ساندویچ سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد ساندویچ) مواد لازم ½ لیوان کره بادام زمینی 8 عدد نان تست سبوس­دار ½ لیوان کشمش 2 عدد گلابی (از درازا خردشده) ¼ قاشق چای­خوری دارچین 2 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه: 1)…
ادامه مطلب...

یک سالاد لذیذ. (برای 4 نفر) مواد لازم ½ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (تقسیم شود) 1 عدد گوشت استیک (360 گرم) ¾ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) ½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 1 عدد موسیر…
ادامه مطلب...

یک صبحانه سالم. (برای 1 نفر) مواد لازم ¾ لیوان آب ½ لیوان بلغور جو نمک (به میزان لازم) اسپری روغن ½ عدد گلابی (باریک ورقه شده) 1 قاشق چای­خوری عسل ½ 1 قاشق غذاخوری شیر جوشیده ⅛ قاشق چای­خوری دارچین ⅛ قاشق…
ادامه مطلب...

یک پیش غذای عالی. (برای 1 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 1 عدد نان تست سبوس­دار 1 قاشق غذاخوری بادام (ورقه شده) ¼ لیوان پنیر موتزارلا ½ عدد گلابی (باریک ورقه شده) ½ قاشق چای­خوری عسل فلفل سیاه…
ادامه مطلب...

یک صبحانه عالی. (برای 4 نفر) مواد لازم 3 عدد تخم مرغ ¾ لیوان شیر ¾ لیوان آرد همه منظوره (الک شده) 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل ¼ قاشق چای­خوری نمک 1 عدد گلابی (باریک ورقه شده) 2 قاشق غذاخوری شکر ¾ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...