خوراک بلغور جو و گلابی

یک صبحانه سالم.

(برای ۱ نفر)

مواد لازم

¾ لیوان آب

½ لیوان بلغور جو

نمک (به میزان لازم)

اسپری روغن

½ عدد گلابی (باریک ورقه شده)

۱ قاشق چای­خوری عسل

½ ۱ قاشق غذاخوری شیر جوشیده

⅛ قاشق چای­خوری دارچین

⅛ قاشق چای­خوری هل

⅛ قاشق چای­خوری زنجفیل

⅛ قاشق چای­خوری ادویه

⅛ قاشق چای­خوری عصاره وانیل

۱ قاشق غذاخوری گردوی بوداده (خردشده)

طرز تهیه:

۱) آب را داخل قابلمه متوسطی بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن، بلغور جو و کمی نمک اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید بلغور شما بپزد (۵ دقیقه). مخلوط را گاهی هم بزنید. بلغور را در کاسه سرو بریزید.

۲) ماهی­تابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. سپس، گلابی را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا عسل را بریزید و بگذارید همراه با گلابی دو دقیقه بپزد.

۳) شیر، دارچین، هل، زنجفیل، ادویه و عصاره وانیل را به کاسه بلغور اضافه کنید و هم بزنید. در پایان، گلابی و گردو را اضافه کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۷۱

چربی: ۸.۸ گرم

چربی اشباع­‌شده: ۱.۷ گرم

سدیم: ۱۷۸ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید