Browsing Tag
پیش‌غذا
تخم مرغ و سبزیجات
اگر عاشق تخم مرغ هستید، این پیش غذا را تهیه کنید.
(برای 12 نفر)
مواد لازم
12 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری نان سفید خشک شده (پودرشده)
1 قاشق چایخوری کره
¼ لیوان سس مایونز
3 قاشق غذاخوری خامه ترش
3 قاشق غذاخوری پیاز…
تخم مرغ و زنجفیل
این پیش غذا در شرق آسیا بسیار پُرطرفدار است.
(برای 12 نفر)
مواد لازم
12 عدد تخم مرغ
¼ لیوان سس مایونز
2 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده)
4 قاشق چایخوری زنجفیل تازه (رنده شده)
4 قاشق چایخوری ترب سفید (رنده شده)
4 قاشق…
تخم مرغ و پیاز
این پیش غذا بسیار خوشمزه است و طعمی فراموش نشدنی دارد.
(برای 12 نفر)
مواد لازم
12 عدد تخم مرغ
¼ لیوان پیاز (خرد شده)
¼ لیوان سس مایونز
¼ لیوان ماست (کم چرب)
1 قاشق چایخوری خردل
½ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه…
تخم مرغ و بادام
این پیش غذا اسپانیایی است و طرفداران خاص خودش را دارد.
(برای 12 نفر)
مواد لازم
12 عدد تخم مرغ
½ لیوان فلفل دلمهای قرمز (کباب شده) (بدون پوست) (ریز خرد شده)
2 قاشق غذاخوری بادام بوداده شده (خرد شده)
2 قاشق چایخوری سرکه…
گلابی و ژامبون
این پیش غذا هم خوشمزه است و هم خاص.
(برای 8 نفر)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه)
مواد لازم
2 عدد گلابی (هر کدام 8 قاچ شوند)
8 عدد ژامبون گوشت قرمز (هر کدام 2 قسمت شوند)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق چایخوری…
شلغم، فلفل چیلی و لیمو
این پیش غذا بسیار سبک و خوشمزه است.
(برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان)
مواد لازم
500 گرم شلغم
3 عدد پرتقال (½ 1 لیوان) (حلقه شده)
2 عدد خیار (3 لیوان) (با پوست) (عمودی نصف شده و حلقه شود)
½ لیوان تربچه (حلقه شده)
⅓ لیوان آب…
زردآلو، بادام و پنیر بز
این پیش غذا هم راحت است و هم دلچسب.
(مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه)
مواد لازم
120 گرم پنیر بز
2 قاشق غذاخوری شیر
2 قاشق غذاخوری ریحان تازه (خرد شده)
40 عدد زردآلوی خشک
40 عدد بادام
2 قاشق چایخوری عسل
طرز…
خرما، گردو و پنیر
این پیش غذا بسیار سالم است.
(برای 14 نفر؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری)
مواد لازم
1 لیوان پنیر فتا (خرد شده)
1 قاشق غذاخوری شیر (10 دقیقه قبل از مصرف 1 قطره آبلیمو اضافه کنید)
240 گرم پنیر خامهای
3 قاشق غذاخوری خرما (2 تا 3…
پیش غذای ایتالیایی
.این پیش غذا در کشور ایتالیا بسیار طرفدار دارد
(برای 10 نفر؛ هر نفر: 1 سیخ)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه)
مواد لازم
30 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
30 عدد برگ ریحان
120 گرم پنیر موتزارلا (مکعبی خرد شده)
2 قاشق غذاخوری…
