کیک کوچن گیلاس
یک کیک آلمانی.
(برای 10 نفر؛ هر نفر: 1 برش)
مواد لازم
¼ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
¼ لیوان شکر قهوهای
¼ قاشق چایخوری دارچین
½ 1 قاشق غذاخوری کره
⅔ 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
¼ لیوان شکر سفید
3 قاشق…
Browsing Tag
غذای بین‌المللی
کیک شکلاتی آلمانی
یک کیک آلمانی.
(برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 برش)
مواد لازم
رویه کیک:
¼ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
½ لیوان شکر قهوهای
2 قاشق غذاخوری کره سرد (خردشده)
⅓ لیوان نارگیل (رنده شده)
⅓ لیوان گردو (خردشده)
کیک:
اسپری…
شیرینی آلمانی
شیرینی عید مردم آلمان.
(36 عدد شیرینی)
مواد لازم
½ لیوان کره (در دمای اتاق)
2 لیوان شکر قهوهای
2 عدد تخممرغ
½ 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
¼ 3 لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
½ قاشق چایخوری دارچین
½ قاشق چایخوری…
سوپ مرغ آلمانی
یک سوپ آلمانی.
(برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان)
(مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه)
مواد لازم
2 قاشق چایخوری دانه زیره
½ قاشق چایخوری دانه رازیانه
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
½ 1 لیوان پیاز (خردشده)
½ لیوان هویج…
سالاد سیب و شاه ماهی
یک سالاد لذیذ آلمانی.
(برای 8 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)
مواد لازم
2 لیوان سیب (نگینی ریز خردشده)
½ لیوان پیاز (خردشده)
¼ لیوان پیازچه (بخش سفید) (خردشده)
1 قاشق چایخوری شوید (خردشده)
½ قاشق چایخوری شکر
فلفل سیاه (به…
سالاد سیب زمینی و خیار باواریا
یک سالاد ساده آلمانی.
(برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان)
مواد لازم
2 لیوان خیار (ورقه شده)
1 قاشق چایخوری نمک
1 کیلوگرم سیب زمینی کوچک (هر کدام 4 قاچ شوند)
3 قاشق غذاخوری آب گوشت گوساله (کم نمک و بدون چربی)
3 قاشق غذاخوری…
سالاد سیب زمینی آلمانی
یک سالاد اصیل آلمانی.
(برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان)
مواد لازم
1 کیلوگرم سیب زمینی قرمز کوچک (یا زرد)
6 قاشق غذاخوری سرکه سفید (تقسیم شود)
اسپری روغن
½ لیوان پیاز قرمز (ریز خردشده)
120 گرم سوسیس بوقلمون (نگینی خردشده)…
خوراک سوسیس آلمانی
یک شام ساده آلمانی.
(برای 4 نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: 35 دقیقه)
مواد لازم
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
360 گرم سوسیس مرغ (ورقه شده)
1 قاشق غذاخوری کره
1 عدد پیاز کوچک (باریک ورقه شده)
2 عدد سیب کوچک (حلقه شده)…
پن کیک سیب آلمانی
یک کیک آلمانی.
(برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 برش)
مواد لازم
خمیر پنکیک:
½ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)
½ قاشق چایخوری بیکینگپودر
1 قاشق غذاخوری شکر
⅛ قاشق چایخوری نمک
⅛ قاشق چایخوری جوزهندی (رنده شده)
1 لیوان…
