غذای بهاری

یک دسر خنک. (برای 6 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 4 قاشق غذاخوری کره (خردشده) ¾ لیوان شکر 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 6 عدد هلو (با پوست) 500 گرم بستنی وانیلی طرز تهیه: 1) فر را روی دمای…

یک غذای لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم ½ 1 لیوان ریواس (خردشده) 1 قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (خردشده) 1 قاشق غذاخوری سیر (خردشده) 1 قاشق غذاخوری سس فلفل ¼ لیوان شکر 1 قاشق…

یک غذای بهاری لذیذ. (برای 2 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم ¾ قاشق چای­خوری آب لیموی تازه ¾ قاشق چای­خوری سرکه سفید ½ قاشق چای­خوری موسیر (ریز خردشده) ¼ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) شکر (به…

یک شام جذاب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد کتلت) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان شیر رقیق (10 دقیقه قبل از مصرف، 1 قاشق چای­خوری آب لیمو بریزید) 2 قاشق غذاخوری خردل 2 عدد سینه مرغ (هر کدام 2 قسمت شوند)…

یک شام سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ عدد سینه مرغ، ¾ لیوان سبزیجات و 2 قاشق غذاخوری سس) مواد لازم 2 عدد (360 گرم) سینه مرغ (هر کدام 2 قسمت شوند) ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 3 لیوان مارچوبه…

یک نوشیدنی عالی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم ½ لیوان آب لیموی تازه 4 لیوان آب 2 لیوان ریواس 1 لیوان توت فرنگی (هر کدام 4 قاچ شوند) 6 قاشق غذاخوری شکر یخ (به میزان لازم) طرز تهیه: 1) آب لیمو را…

یک پیش غذای بهاری. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 3 عدد سیخ و 2 قاشق غذاخوری سس) مواد لازم ¾ لیوان سس مایونز (کم چرب) ⅓ لیوان شیر (10 دقیقه قبل از مصرف، ½ 1 قاشق چای­خوری آب لیمو اضافه کنید) 3 قاشق غذاخوری پیاز (خردشده) 1 قاشق…

یک سوپ خوشمزه. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم 700 گرم گوشت مرغ (خردشده) 3 عدد هویج (خردشده) 2 عدد ساقه کرفس (خردشده) 1 عدد پیاز متوسط (هر کدام 4 قاچ شوند) ½ 1 قاشق چای­خوری نمک 120 گرم…

یک سوپ خوشمزه. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک (ورقه شده) 1 حبّه سیر (ریز خردشده) ½ 1 لیوان هویج (از درازا خردشده) 6 عدد سیب زمینی کوچک (هر کدام 4…

یک سوپ جالب. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 کیلوگرم سیب زمینی کوچک (بدون پوست) 500 گرم پیازچه (خردشده) ½ لیتر آب گوشت مرغ طرز تهیه: 1) تمام مواد را داخل قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن سوپ، حرارت…