میگو با طعم ریواس

یک غذای لذیذ.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه)

مواد لازم

½ ۱ لیوان ریواس (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری سیر (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری سس فلفل

¼ لیوان شکر

۱ قاشق چای­خوری سویاسس

۵۰۰ گرم میگو متوسط

۱ عدد پیاز (هلالی خردشده)

طرز تهیه:

۱) گریل اجاق گاز را روشن کنید و روی دمای بالا قرار دهید.

۲) قابلمه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس، ریواس، زنجفیل، سس فلفل، شکر و ¼ لیوان آب را اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه بپزند. حالا سویاسس را اضافه کنید و پس از هم زدن، نیمی از آن را بردارید، در کاسه­ای بریزید و کنار بگذارید.

۳) میگوها را به سیخ بکشید و سس ریواس باقیمانده در قابلمه را روی آنها بمالید. حالا میگوها را گریل کنید (حدود ۸ دقیقه زمان نیاز است).

۴) میگوها را در بشقاب قرار دهید و با سس ریواسی که قبلا برداشته بودید سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۰۵

کالری به دست آمده از چربی: ۸%

چربی: ۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۲ گرم

پروتئین: ۱۱ گرم

کربوهیدرات: ۱۳ گرم

فیبر: ۰.۸ گرم

کلسترول: ۹۵ میلی­گرم

سدیم: ۴۹۸ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید