آشپزی

این میان وعده، سالم و خوشمزه است. (برای 5 نفر) (مدۀت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم ½ 2 لیوان ماست ½ 2 لیوان بلوبری تازه 5 قاشق غذاخوری گرانولا (غذای صبحانه) طرز تهیه: 1) در هر لیوان سِرو، ⅓ لیوان ماست…
ادامه مطلب...

این میان وعده بسیار خنک و سبک است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 3 لیوان ماست (کم چرب) 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 4 قاشق چای­خوری عسل 28 قاچ نارنگی ¼ لیوان پسته (بوداده شده) طرز…
ادامه مطلب...

این میان وعده طعم خاصی دارد. آن را امتحان کنید. (برای 4 تا 6 نفر) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک (حلقه شده) 1 عدد سیب زمینی (نازک حلقه شده) 1 قاشق غذاخوری رزماری 1 قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق…
ادامه مطلب...

این میان وعده بسیار خوشمزه است. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم ½ لیوان سرکه سیب ½ لیوان آب 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چای­خوری نمک 1 قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه ½ قاشق چای­خوری دانه خردل ½ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این میان وعده فوق­العاده است. (12 عدد) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط (خرد شده) نمک (به میزان لازم) فلفل سیاه (به میزان لازم) ½ 1 قاشق چای­خوری پودر کاری 2 لیوان پوره سیب زمینی (در یخچال باشد)…
ادامه مطلب...

این میان وعده در شمال آفریقا بسیار پُرطرفدار است. (24 خرما) مواد لازم 24 عدد خرمای درشت (بدون هسته) 2 قطره رنگ خوراکی سبز (اختیاری) ⅔ لیوان سس بادام 2 قاشق چای­خوری پودر قند طرز تهیه: 1) رنگ خوراکی (در صورت تمایل)…
ادامه مطلب...

این میان وعده را امتحان کنید. آن را می­پسندید. (برای 3 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 لیوان انبه (خرد شده) ½ لیوان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه نمک (به میزان لازم) 1 لیوان انبه (یخ…
ادامه مطلب...

یک همراه غذای اصلی عالی. (برای 4 نفر) مواد لازم 2 حبه سیر (ریز خردشده) 500 گرم هویج کوچک 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای­خوری زنجفیل (ریز خردشده) 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز (خردشده) ½ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده)…
ادامه مطلب...

یک غذای سالم. (برای 6 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 3 ساعت و 40 دقیقه) مواد لازم 6 لیوان ذرت 4 قاشق غذاخوری روغن کانولا ¾ لیوان پیاز (خردشده) 6 عدد برگ آویشن ¾ قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 1 حبه سیر (ریز…
ادامه مطلب...

یک غذای عالی و سالم. (برای 6 نفر؛ هر نفر:  سالاد و 3 قاشق غذاخوری سس پستو) (مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم پستو: 2 حبه سیر بزرگ ¼ لیوان گردو (بوداده شده) 30 گرم برگ ریحان ½ لیوان پنیر پارمزان ¼ لیوان…
ادامه مطلب...