آشپزی

غذایی سالم و مغذی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) مواد لازم 240 گرم پاستای شکلی (مدل صدفی) ½ لیوان پیاز قرمز (خردشده) ¼ لیوان برگ ریحان (باریک خردشده) 2 قاشق غذاخوری کیپر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

یک سالاد لذیذ. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری موسیر (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری خردل 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ لیوان روغن زیتون 10 لیوان…
ادامه مطلب...

یک غذای عالی. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ¼ 1 لیوان) مواد لازم ¾ 1 کیلوگرم سیب­‌زمینی 2 لیوان پیاز (خردشده) ½ لیوان کرفس (خردشده) ½ لیوان هویج (رنده شده) 2 عدد تخم مرغ پخته شده (خردشده) 3 ورقه گوشت استیک دودی (نگینی خردشده)…
ادامه مطلب...

یک غذای عالی. (برای 4 تا 6 نفر) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 150 گرم سوسیس گوشت قرمز (مکعبی خردشده) (قطر ¾ سانتیمتر) 1 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز ⅛ قاشق چای­خوری نمک ⅛…
ادامه مطلب...

یک صبحانه لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز (ریز خردشده) 1 عدد فلفل دلمه­ای سبز (خردشده) نمک (به میزان لازم) فلفل سیاه (به میزان لازم) 2 حبه سیر…
ادامه مطلب...

یک صبحانه لذیذ. (برای 1 نفر؛ هر نفر: 1 کاسه) مواد لازم 15 گرم گوشت استیک پخته شده (یا کباب شده) (باریک خردشده) 1 قاشق چای­خوری آرد همه منظوره (الک شده) 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه 2 قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ…
ادامه مطلب...

یک صبحانه لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد ساندویچ) مواد لازم 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون 4 عدد تخم مرغ 1 عدد آوواکادو (پوره شده) 4 عدد نان تست سبوس دار 1 لیوان جوانه یونجه ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه…
ادامه مطلب...

یک غذای عالی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 برش) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 360 گرم خمیر پیتزا ⅔ لیوان پنیر ریکوتا ⅛ قاشق چای­خوری نمک ½ 1 لیوان مارچوبه (خردشده) 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 4 عدد تخم…
ادامه مطلب...

یک شام خوب. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 47 دقیقه) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 لیوان پیاز (3 عدد پیاز بزرگ) (هلالی خردشده) 4 لیوان تره فرنگی (باریک ورقه شده) 1…
ادامه مطلب...

یک شام خوب. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد چغندر، 3 تکّه کلم بروکلی، 3 قاشق غذاخوری پیاز، ½ قاشق چای­خوری نخودفرنگی، 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا، 1 قاشق غذاخوری گردو و 1 قاشق غذاخوری جوانه) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم…
ادامه مطلب...