۴) روی سطح صافی کمی آرد بپاشید و خمیر را رویش ورز دهید. سپس خمیر را پهن کرده و به دایرهای با قطر ۲۸ سانتیمتر تبدیل کنید. حالا سینی فر را از داخل فر بیرون بیاورید و خمیر پیتزا را با دقت داخلش قرار دهید. مخلوط ریکوتا را روی خمیر بریزید و پخش کنید. در کاسه ای دیگر، روغن زیتون و مارچوبه را بریزید و مخلوط کنید. مخلوط مارچوبه را روی خمیر بریزید و کمی آن را فشار دهید تا با پنیر مخلوط شوند. سینی را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. حالا تخم‌مرغ ها را روی پیتزا بشکنید. سینی را دوباره ۴ دقیقه داخل فر بگذارید. در پایان، پنیر پارمزان و فلفل سیاه را بپاشید. پیتزا را برش دهید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۰۲

چربی: ۱۳.۹ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۲ گرم

پروتئین: ۲۲ گرم

کربوهیدرات: ۴۴ گرم

فیبر: ۷ گرم

کلسترول: ۲۰۵ میلیگرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۶۵۷ میلیگرم

کلسیم: ۲۳۲ میلیگرم

آشپزی با تخم‌مرغ