۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، تخم مرغ ها را داخل ماهیتابه بشکنید و بگذارید ۲ دقیقه بپزند. سپس، در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تخممرغهای شما حداقل ۲ دقیقه دیگر هم بپزند.

۲) روی هر نان تست، ¼ لیوان پوره آوواکادو بریزید. سپس، ¼ لیوان جوانه یونجه اضافه کنید. حالا روی هر نان، ۱ عدد تخممرغ نیمرو قرار دهید. پس از آن، کمی نمک و فلفل بپاشید. در پایان، روی هر ساندویچ، ۲ قاشق غذاخوری سس سالسا بریزید. صبحانه آماده سرو است. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۴۷

چربی: ۱۴.۵ گرم

چربی اشباعشده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۱ گرم

کربوهیدرات: ۱۹ گرم

فیبر: ۶ گرم

کلسترول: ۱۸۶ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۵۴۴ میلیگرم

کلسیم: ۶۷ میلیگرم

آشپزی با تخم‌مرغ