آشپزی

این پای فوق­العاده است. (برای 24 نفر؛ هر نفر: 1 عدد پای) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 20 دقیقه) مواد لازم مواد داخل پای: 3 عدد سیب (خرد شده) 5 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری کره ½ قاشق چای­خوری دارچین…
ادامه مطلب...

این پای فوق­العاده است. (برای 8 نفر) مواد لازم 1 لیوان شکر ¼ لیوان آرد ذرّت (الک شئه) 2 قاشق غذاخوری کره (آب شده و خنک شده) 5 لیوان مخلوط انواع توت (¼ 1 لیوان از هر کدام: توت فرنگی، تمشک، زغال اخته و شاتوت) 450 گرم…
ادامه مطلب...

این خوراک خوشمزه همراه غذای اصلی سِرو می­شود. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) مواد لازم ½ 1 لیتر آب 5 لیوان هویج (حلقه شده) 3 قاشق غذاخوری برگ جعفری تازه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری عسل ½ قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق…
ادامه مطلب...

این خوراک ظاهر و طعم خاصی دارد. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 300 گرم قارچ (حلقه شده) 300 گرم نخودفرنگی با غلاف (درشت خرد شده) 3 عدد پیازچه بزرگ (خرد شده) 4…
ادامه مطلب...

این خوراک بسیار سالم است و همه را جذب خود می­کند. (برای 6 نفر) مواد لازم 2 لیوان نخودفرنگی با غلاف 2 حبّه سیر (نصف شود) 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 2 لیوان دانه نخودفرنگی ¼ لیوان برگ نعناع تازه (خرد شده) یا 1 قاشق…
ادامه مطلب...

این خوراک طعم خاصی را به شما هدیه می­دهد. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) مواد لازم ¼ لیوان برگ جعفری (خرد شده) ¼ لیوان زیتون (بدون هسته) (خرد شده) ¼ لیوان فلفل ترشی (خرد شده) ¼ لیوان پنیر فتا (خرد شده) 2 قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این خوراک یک همراه غذای عالی است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 120 گرم پنیر پارمزان (خرد شده) 300 گرم نخود (پخته شده) 1 لیوان برگ نعناع (خرد شده) ¼ لیوان روغن زیتون 1 حبّه سیر (ریز خرد…
ادامه مطلب...

این خوراک بسیار سالم و خوشمزه است. (برای 6 نفر) مواد لازم 1 کیلوگرم مارچوبه 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ⅓ لیوان پنیر پارمزان (رنده شده) 2 قاشق چای­خوری آب…
ادامه مطلب...

این خوراک سالم و مغذی است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 25 دقیقه) مواد لازم 4 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) 1 حبّه سیر کوچک (ریز خردشده) 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده) 2 قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده…
ادامه مطلب...

این خوراک خیلی ساده تهیه می­شود. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 500 گرم لوبیا سبز (درشت خرد شده) ½ 1 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری روغن زیتون ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه…
ادامه مطلب...