خوراک لوبیا سبز لیمویی

این خوراک خیلی ساده تهیه می­شود.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان)

مواد لازم

۵۰۰ گرم لوبیا سبز (درشت خرد شده)

½ ۱ قاشق چای­خوری آب لیموی تازه

۱ قاشق چای­خوری روغن زیتون

¼ قاشق چای­خوری نمک

⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

طرز تهیه:

۱) لوبیا سبزها را بخارپز کنید (۵ دقیقه). آنها را همراه با آب لیمو، روغن، نمک و فلفل سیاه داخل ماهی­تابه بزرگی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را هم بزنید تا گرم شود. خوراک آماده سِرو است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۶

کالری به دست آمده از چربی: ۲۵%

چربی: ۱.۳ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۲ گرم

پروتئین: ۲.۱ گرم

کربوهیدرات: ۸.۴ گرم

فیبر: ۱.۳ میلی­گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۱.۲ میلی­گرم

سدیم: ۱۵۴ میلی­گرم

کلسیم: ۴۳ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید